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-章 果醋、果酒的相關(guān)概述
-節(jié)、果醋的概念及功能
一、果醋的定義
二、果醋的主要功能
三、果醋的主要品種
四、果醋的jianfei原理解析
第二節(jié)、果酒的概念及功效
一、果酒的定義
二、果酒的分類
三、果酒的鑒別
四、果酒的健康功效
第二章 2014-2016年軟飲料行業(yè)發(fā)展分析
-節(jié)、2014-2016年全球軟飲料市場(chǎng)概況
一、全球各國(guó)飲料市場(chǎng)發(fā)展概況
三、全球軟飲料市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
四、部分軟飲料進(jìn)出口狀況
五、歐洲軟飲料市場(chǎng)形勢(shì)喜人東西部差異大
第二節(jié)、2014-2016年軟飲料行業(yè)發(fā)展分析
一、軟飲料市場(chǎng)發(fā)展特征分析
二、2015年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)運(yùn)行分析
三、2016年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
四、我國(guó)軟飲料市場(chǎng)發(fā)展格局分析
五、軟飲料制造行業(yè)scp分析
第三節(jié)、軟飲料行業(yè)的安全與健康
一、食品飲料行業(yè)面對(duì)健康和贏利難以選擇
二、食品飲料業(yè)面臨安全考驗(yàn)
三、亟需建立食品飲料安全保障體系
四、管理問題是飲料行業(yè)發(fā)展的重要問題
第四節(jié)、軟飲料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
一、“飲料”企業(yè)面臨八大考驗(yàn)
二、國(guó)內(nèi)軟飲料企業(yè)應(yīng)對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策
三、飲料企業(yè)-技術(shù)壁壘的途徑
第三章 2014-2016年果醋行業(yè)發(fā)展分析
-節(jié)、2014-2016年果醋行業(yè)發(fā)展概況
一、果醋行業(yè)逐步擺脫困境-
二、果醋飲料業(yè)生存現(xiàn)狀
三、果醋飲料市場(chǎng)發(fā)展迅猛格局初現(xiàn)
四、果醋飲料漸成禮品市場(chǎng)-
五、果醋飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈陷-困局
第二節(jié)、2014-2016年果醋區(qū)域市場(chǎng)分析
一、重慶“果醋jianfei”成為女xing潮流
二、廣東果醋飲料行業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)
三、河南果醋行業(yè)的生存現(xiàn)狀及發(fā)展建議
四、河南果醋業(yè)在產(chǎn)品形象與銷售渠道上實(shí)現(xiàn)突破
第三節(jié)、2014-2016年蘋果醋市場(chǎng)發(fā)展概況
一、國(guó)外蘋果醋的發(fā)展簡(jiǎn)況
二、蘋果醋行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
三、阻礙蘋果醋發(fā)展的主要問題
四、蘋果醋飲料市場(chǎng)的誤區(qū)及發(fā)展策略
第四節(jié)、果醋市場(chǎng)存在的問題與對(duì)策
一、標(biāo)準(zhǔn)缺失成為果醋飲料發(fā)展的zuida軟肋
二、果醋行業(yè)存在的不足
三、果醋的市場(chǎng)開發(fā)途徑挖掘
第四章 2014-2016年果酒行業(yè)發(fā)展分析
-節(jié)、2014-2016年果酒行業(yè)發(fā)展概況
一、我國(guó)發(fā)展果酒業(yè)的有利條件
二、果酒市場(chǎng)容量-競(jìng)爭(zhēng)激烈
三、果酒市場(chǎng)的新變化
四、果酒企業(yè)在酒標(biāo)上標(biāo)新立異
五、南派果酒夾縫中艱難成長(zhǎng)
第二節(jié)、2014-2016年果酒的區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展概況
一、成都--果酒市場(chǎng)
二、廣東果酒市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
三、江蘇果酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀探析
四、山東蘋果酒陷入-境地
第三節(jié)、2014-2016年果酒業(yè)發(fā)展的問題與對(duì)策
一、我國(guó)果酒業(yè)存在的主要不足
二、果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸
三、果酒發(fā)展道路上的五大憂思
四、推進(jìn)我國(guó)果酒業(yè)快速發(fā)展的措施
五、果酒業(yè)發(fā)展的出路探討
第五章 果醋、果酒行業(yè)的工藝技術(shù)分析
-節(jié)、果醋的生產(chǎn)工藝
一、果醋的主要加工工藝研究進(jìn)展
二、蘋果醋的制作流程簡(jiǎn)述
三、柑桔果醋的生產(chǎn)技術(shù)
四、-酸棗果醋的生產(chǎn)方法探究
第二節(jié)、果酒的工藝技術(shù)研究進(jìn)展
一、-果酒生產(chǎn)工藝的研究概況
二、福建成功掌握兩類果酒生產(chǎn)技術(shù)
三、江蘇大學(xué)黑莓果酒生產(chǎn)技術(shù)成熟
四、湖工大-果酒產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)難題
五、果酒加工生產(chǎn)存在的主要難題
第三節(jié)、各種果酒產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)
一、無花果酒的生產(chǎn)工藝解析
二、柑橘果酒的釀制流程
三、楊梅果酒生產(chǎn)工藝研究進(jìn)程
四、五味子果酒的制造工藝分析
五、法國(guó)蘋果酒制造工藝研究
第六章 2014-2016年果醋、果酒行業(yè)原料分析
-節(jié)、水果
一、我國(guó)水果市場(chǎng)發(fā)展概況
二、水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、我國(guó)積極推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展
四、水果產(chǎn)業(yè)的品牌化路徑分析
五、影響我國(guó)水果貿(mào)易的因素及應(yīng)對(duì)策略
第二節(jié)、枸杞
一、國(guó)內(nèi)枸杞市場(chǎng)發(fā)展綜述
二、寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
三、青海省大力推進(jìn)枸杞種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
四、我國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)全球擴(kuò)張面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策
第三節(jié)、食醋
一、我國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展概況
二、國(guó)內(nèi)食醋業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)析
三、我國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展中存在的問題
四、促進(jìn)食醋業(yè)發(fā)展的措施建議
第四節(jié)、食糖
一、食糖業(yè)總體發(fā)展概況
二、國(guó)內(nèi)食糖市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
三、影響食糖價(jià)格變動(dòng)的因素
四、食糖生產(chǎn)面臨的制約因素及風(fēng)險(xiǎn)
第七章 2014-2016年果醋、果酒的市場(chǎng)營(yíng)銷分析
-節(jié)、果醋的市場(chǎng)定位與營(yíng)銷分析
一、果醋飲料需要明確的市場(chǎng)定位
二、果醋飲料市場(chǎng)營(yíng)銷的缺失現(xiàn)象
三、果醋市場(chǎng)營(yíng)銷面臨的主要問題
四、果醋飲料營(yíng)銷模式亟待突破-
五、果醋飲料的市場(chǎng)營(yíng)銷方案規(guī)劃
第二節(jié)、果酒的市場(chǎng)營(yíng)銷分析
一、果酒的營(yíng)銷路徑分析
二、果酒品牌營(yíng)銷的缺失
三、以糖酒會(huì)為平臺(tái)探究果酒的體驗(yàn)營(yíng)銷策略
四、果酒的市場(chǎng)定位與營(yíng)銷突圍
第三節(jié)、高度果酒的銷售渠道分析
一、高度果酒的定義及發(fā)展
二、餐飲終端
三、商務(wù)團(tuán)購(gòu)
四、-
第四節(jié)、-果醋、果酒品牌的營(yíng)銷案例分析
一、匯源果汁醋
二、寧夏紅枸杞酒
三、仙林青梅酒
四、寧波永成楊梅酒
五、南國(guó)香邑
六、梅鶴山莊青梅果酒
第八章 2014-2016年果醋、果酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
-節(jié)、寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、寧夏紅成為枸杞果酒行業(yè)-
三、寧夏紅集團(tuán)打造果酒市場(chǎng)-品牌
四、寧夏紅七大類33個(gè)產(chǎn)品通過-
五、寧夏紅產(chǎn)能擴(kuò)張情況
第二節(jié)、廣東帝濃酒業(yè)有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、帝濃酒業(yè)積極拓展國(guó)內(nèi)果酒市場(chǎng)
三、帝濃酒業(yè)冰荔枝酒進(jìn)入香港市場(chǎng)
四、帝濃酒業(yè)“荔枝果醋生產(chǎn)技術(shù)”通過省科技廳鑒定
第三節(jié)、廣東天地壹號(hào)飲料有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、天地壹號(hào)保持果醋行業(yè)--
三、天地壹號(hào)加速國(guó)內(nèi)果醋市場(chǎng)擴(kuò)張步伐
四、天地壹號(hào)推出國(guó)內(nèi)-罐裝果醋飲料
第四節(jié)、維嘉思食品飲料有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、維嘉思公司傾力打造果醋品牌“華生堂”
三、維嘉思公司推出新一dai蘋果醋升級(jí)產(chǎn)品
第五節(jié)、其他
一、-集團(tuán)仙林果酒公司
二、承德紅源果業(yè)有限公司
三、西安市秦美食品有限公司
四、紹興市果花香果酒有限公司
五、寧波天宮莊園果汁果酒有限公司
第九章 2014-2016年果醋、果酒替dai產(chǎn)品分析
-節(jié)、果汁
一、果汁飲料行業(yè)發(fā)展概況
二、果汁行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)-
三、飲料新規(guī)助推果汁產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
四、果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn)
五、果汁飲料市場(chǎng)逐漸走向細(xì)分
第二節(jié)、乳飲料
一、我國(guó)乳飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、乳飲料的市場(chǎng)-
三、乳飲料產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析
四、果粒酸乳飲料成市場(chǎng)-
五、乳飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié)、保健酒
一、保健酒發(fā)展進(jìn)入快車道
二、保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律
三、保健酒行業(yè)技術(shù)-取得重大突破
四、保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié)、露酒
一、露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件
二、露酒的生產(chǎn)沿革
三、白酒消費(fèi)稅新政給露酒帶來實(shí)質(zhì)利好
四、露酒的產(chǎn)品開發(fā)建議
五、露酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)分析
第十章 果醋、果酒行業(yè)投資分析
-節(jié)、投資機(jī)遇
一、軟飲料行業(yè)投資機(jī)會(huì)簡(jiǎn)析
二、我國(guó)軟飲料行業(yè)投資前景樂觀
三、我國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)迎來投資機(jī)遇
四、果醋飲料成為飲料市場(chǎng)投資新-
第二節(jié)、投資風(fēng)險(xiǎn)
一、國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)門檻提高
二、企業(yè)新產(chǎn)品開-度加大
三、國(guó)內(nèi)果醋、果酒市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié)、投資建議
一、充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)品-
二、果醋、果酒行業(yè)投資建議
三、建立-原料供應(yīng)基地
第十一章 中投顧問對(duì)2017-2021年果醋、果酒行業(yè)前景展望
-節(jié)、軟飲料行業(yè)前景預(yù)測(cè)
一、我國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展前景廣闊
二、中投顧問對(duì)2017-2021年軟飲料制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析
三、未來軟飲料業(yè)將步入重構(gòu)時(shí)期
第二節(jié)、果醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景
一、我國(guó)果醋市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)
二、國(guó)內(nèi)蘋果醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
三、葡萄果醋行業(yè)未來發(fā)展方向
第三節(jié)、果酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景
一、果酒行業(yè)發(fā)展前景-
二、我國(guó)蘋果酒開發(fā)有望蓬勃發(fā)展
附錄
附錄一:--食品安全法
附錄二:飲料產(chǎn)品生產(chǎn)xukezheng-細(xì)則
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
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