隨著主要經(jīng)濟(jì)體貿(mào)易流大幅減弱,亞美、亞歐等全球海運(yùn)主干航線的貨量不可避免地進(jìn)嚷行通道。物流需求的,以及對(duì)物流認(rèn)識(shí)的深化,我國(guó)在計(jì)劃?rùn)C(jī)制下形襯一大批運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及貨代企業(yè),為適應(yīng)新形勢(shì)下競(jìng)爭(zhēng)的需要,正努力改變?cè)袉我坏膫}(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸服務(wù)方向,積極擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)范圍,延伸物流服務(wù)項(xiàng)目。逐漸向多功能的現(xiàn)代物流萬(wàn)向發(fā)展。2012年上半年社會(huì)物流總額較快增長(zhǎng),增速緩中趨穩(wěn),社會(huì)物流總額達(dá)到83.6萬(wàn)億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng)10%,增幅比2011年同期回落3.7個(gè)百分點(diǎn)。
冷鏈物流指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫下,以-食品,食品損耗的一項(xiàng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流;是需要-裝置,需要注意運(yùn)送、時(shí)間掌控、運(yùn)輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。
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