應(yīng)羊肉蒙古熟羊肉帶皮羊肉

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喜愛(ài)全部采用從蒙古國(guó)進(jìn)口的熟羊肉，價(jià)格-，品質(zhì)也-。蒙古的牧業(yè)生產(chǎn)方式比較落后，還處在原始的散養(yǎng)放牧狀態(tài)，逐草而牧，-喂飼料，也不用-。春天草原綠了，趕著自己的牧群到處放牧。到秋季，再趕著牧群出賣(mài)。所以，他們的牛羊肉，是綠色生態(tài)健康的食品。但是，這種食材的加工方法與國(guó)內(nèi)的羊肉也有區(qū)別。蒙古的夏季比較短，牛羊食草期短，當(dāng)年的羔羊長(zhǎng)不大，-不會(huì)賣(mài)的，一般都得長(zhǎng)到二、三年才賣(mài)，多的還有四年的。所以，蒙古羊肉比國(guó)內(nèi)的一年羔，半草半飼料喂養(yǎng)的羊肉要老些，處理(煮，燉)起來(lái)，要時(shí)間長(zhǎng)一些，才-，好吃，出味。食用方法簡(jiǎn)單，多樣。解凍后，切薄片涮著吃；切塊燉著吃；或稍加佐料，香料做羊湯，味道醇香上口。適合個(gè)人家庭、飯店、食品加工廠、羊湯館、火鍋店二次加工使用。好食材，還要有正確的方法才行，這就需要大廚師們多花些心思，把握好火候，做出既美味可口，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴來(lái)。
公司秉承“綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、的企業(yè)宗旨，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)、銷(xiāo)售-的發(fā)展體系，從源頭上-的控制產(chǎn)品。



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