2014-2019年火鍋市場---及未來投資發(fā)展戰(zhàn)略研究報告

北京華研中商信息研究院為您提供2014-2019年火鍋市場-及未來投資發(fā)展戰(zhàn)略研究報告。2014-2019年 火鍋市場-及未來投資發(fā)展戰(zhàn)略研究報告
____________________ _________________ _____________

報告編號：128563
出版時間：2014年3月
報告價格：[紙質版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質+電子]:7000元 (可以優(yōu)惠）
交付方式: emil電子版或特快專遞
q q：296517609 438494500
電話訂購: 010-56288665 010-84955706
聯(lián) 系 人：韓幽
綠色通道：15311989717
企業(yè)網(wǎng)址：http://www.gdbaogaoku.com/bghtml/201431862000128563.htm
報告目錄：
-章：餐飲行業(yè)發(fā)展綜述


1.1 餐飲行業(yè)定義及特征

1.1.1 餐飲行業(yè)定義

1.1.2 餐飲行業(yè)分類

1.1.3 餐飲行業(yè)基本特征

1.2 餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析

（1）行業(yè)管理體制分析

（2）行業(yè)主要-

（3）行業(yè)主要政策-動向

（4）行業(yè)相關標準匯總

（5）行業(yè)發(fā)展規(guī)劃解析

1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

（1）國際宏觀經(jīng)濟形勢分析

（2）國內宏觀經(jīng)濟形勢分析

（3）宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析

1.2.3 行業(yè)文化環(huán)境分析

（1）傳統(tǒng)飲食文化

（2）國內各地區(qū)飲食文化

（3）西式餐飲文化在的發(fā)展

1.2.4 行業(yè)社會環(huán)境分析

（1）行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟的協(xié)調

（2）行業(yè)面臨的食品安全問題

（3）行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題

1.3 餐飲行業(yè)關聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析

1.3.1 關聯(lián)行業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（1）旅游業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（2）酒店業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（3）會展業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（4）商業(yè)地產業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

1.3.2 上-業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（1）調味品行業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（2）畜牧業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

（3）農作物種植業(yè)對餐飲業(yè)發(fā)展影響分析


第2章：餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析

2.1 餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析

2.1.1 餐飲行業(yè)發(fā)展歷程

2.1.2 2011-2012年餐飲業(yè)發(fā)展狀況分析

（1）2011-2012年餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模

（2）2011-2012年餐飲業(yè)發(fā)展特點

2.1.3 餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（1）2012餐飲市場特點

（2）餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問題

（3）餐飲業(yè)發(fā)展相關對策建議

2.1.4 餐飲業(yè)行業(yè)總體競爭狀況分析

（1）國內餐飲行業(yè)競爭市場分析

（2）國內餐飲行業(yè)競爭格局分析

（3）國內餐飲企業(yè)品牌競爭現(xiàn)狀

（4）國內餐飲產業(yè)集中度分析

（5）餐飲企業(yè)-競爭力分析

2.1.5 跨國餐飲企業(yè)在華投資狀況分析

（1）跨國餐飲企業(yè)在華投資布局

（2）跨國餐飲企業(yè)在華競爭策略分析

2.1.6 餐飲行業(yè)競爭趨勢分析

2.2 2011-2012年餐飲-企業(yè)發(fā)展情況

2.2.1 餐飲-企業(yè)營業(yè)規(guī)模分析

2.2.2 餐飲-企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分析

2.2.3 餐飲-企業(yè)性質結構分析

2.2.4 餐飲-企業(yè)地區(qū)分布分析

2.2.5 餐飲-企業(yè)綜合業(yè)績分析

2.3 2011-2012年節(jié)假日餐飲市場發(fā)展分析

2.3.1 2011-2012年春節(jié)餐飲市場分析

2.3.2 2011-2012年清明節(jié)餐飲市場分析

2.3.3 2011-2012年“五一”小長假餐飲市場分析

2.3.4 2012年國慶黃金周餐飲市場分析

2.4 餐飲行業(yè)信息化分析

2.4.1 餐飲信息化基本情況

（1）餐飲信息化簡介

（2）信息化管理系統(tǒng)特質

（3）餐飲企業(yè)信息化誤區(qū)

2.4.2 餐飲信息化-性分析

2.4.3 餐飲信息化在餐飲連鎖經(jīng)營的作用

（1）“大廚文化”走向“流程文化”

（2）“粗放經(jīng)營”走向“精細化經(jīng)營”

（3）促進統(tǒng)一管理

2.4.4 餐飲企業(yè)信息化-分析

2.4.5 餐飲企業(yè)信息化策略建議


第3章：火鍋市場分析

3.1 餐飲業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)格局分析

3.2 火鍋市場發(fā)展分析

3.2.1 火鍋市場發(fā)展現(xiàn)狀

3.2.2 火鍋企業(yè)主要經(jīng)營模式分析

3.2.3 國內火鍋企業(yè)物流配送現(xiàn)狀

3.2.4 目前火鍋市場亟待解決的問題

3.2.5 解決行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)的對策建議

3.2.6 火鍋市場發(fā)展趨勢及前景分析

（1）火鍋市場發(fā)展趨勢分析

（2）火鍋市場發(fā)展前景預測


第4章：--餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析

4.1 火鍋企業(yè)經(jīng)營概況

4.2 火鍋企業(yè)經(jīng)營情況分析

4.2.1 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)投資兼并與重組分析

（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.2 內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)組織架構分析

（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.3 重慶小-投資控股（集團）有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)投資兼并與重組分析

（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.4 重慶市德莊實業(yè)（集團）有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.5 重慶秦媽餐飲管理有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)組織架構分析

（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.6 重慶奇火哥快樂餐飲有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.7 北京東來順集團有限責任公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.8 重慶蘇大餐飲文化有限責任公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.9 重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)組織架構分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)投資兼并與重組分析

（7）企業(yè)-發(fā)展動向分析

4.2.10 成都譚魚頭投資股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析

（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析

（4）企業(yè)營銷策略分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)-發(fā)展動向分析

圖表目錄

圖表1：餐飲業(yè)相關標準分析

圖表2：餐飲業(yè)自改革開放以來經(jīng)歷的四個階段

圖表3：2012年以來住宿餐飲業(yè)發(fā)展狀況（單位：億元，%）

圖表4：-企業(yè)按營業(yè)額劃分（單位：億元，個）

圖表5：-企業(yè)中各經(jīng)營業(yè)態(tài)基本情況表（單位：億元，個，%）

圖表6：-企業(yè)按區(qū)域劃分（單位：億元，個，%）

圖表7：餐飲行業(yè)不同業(yè)態(tài)結構分析（單位：%）

圖表8：-餐飲企業(yè)中各經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展情況（單位：億元，個）

圖表9：內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表10：內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司組織架構圖

圖表11：內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表12：重慶小-投資控股（集團）有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表13：重慶市德莊實業(yè)（集團）有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表14：重慶秦媽餐飲管理有限公司組織結構圖

圖表15：重慶秦媽餐飲管理有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表16：重慶奇火哥快樂餐飲有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表17：北京東來順集團有限責任公司優(yōu)劣勢分析

圖表18：重慶蘇大餐飲文化有限責任公司優(yōu)劣勢分析

圖表19：重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司組織架構圖

圖表20：重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表21：成都譚魚頭投資股份有限公司優(yōu)劣勢分析


本公司報告每個季度可以實時更新，免費售后服務一年，具體內容及訂購流程
歡迎咨詢人員，感謝您的關注！
聯(lián)系人： 王娜
銷售專線: 010-56288665 010-84955706
綠色通道：15311989717
訂購電郵：hyzswn@163.com
q q咨詢：296517609 438494500
-： www.gdbaogaoku.com


     本公司主營： 研究報告 - 分析報告 - 市場調查 - 可行性研究報告 - 商業(yè)計劃書
     本文鏈接：http://www.jiewangda.cn/gongying/20606248.html
     聯(lián)系我們時請一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
     聯(lián)系電話：15254722066，010-56036118，歡迎您的來電咨詢！