河北廚房設(shè)備維修,廚房設(shè)備,中海佳成排煙管道

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中海佳成（北京）機(jī)電設(shè)備有限公司溫馨提示您：我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時 天津廚房批發(fā)設(shè)備，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)到250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味。 　　

    -從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測出220多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物等。在烹調(diào)油煙中，還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞-等已知-物。 　

    油煙被人體吸入后使呼吸道粘膜損傷，并降低人體免疫功能。油煙-人們的眼睛，誘發(fā)心血管-。有關(guān)資料顯示 河北廚房設(shè)備維修，在致-因素中，烹調(diào)油煙是僅次于“--”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險因素。如果消除-和烹調(diào)油煙的危害 河北廚房設(shè)備廠，可使-減少85％。 　

    防止油煙污染要選用產(chǎn)生烹調(diào)油煙少的-豆油和花生油。多次炸過食物的油，易產(chǎn)生油煙。變質(zhì)或存放時間過長的油類，也易產(chǎn)生較多油煙，要少用或不用。要-廚房通風(fēng)條件，凈化廚房空氣。

油煙治理相關(guān)文件：

? <飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>（GB18483-2001）；
? <飲食業(yè)油煙凈化器>（HCRJD48-1999）；
? <飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范(試行)>(HJ/T62-2001)；

-油煙凈化器與劣質(zhì)產(chǎn)品的區(qū)別在哪里？
  
? 材質(zhì)不同：
-產(chǎn)品：機(jī)殼材質(zhì)為1.5㎜冷軋板，內(nèi)部有耐高溫、-化的保護(hù)層。
劣質(zhì)產(chǎn)品：機(jī)殼材質(zhì)為1.0㎜熱板，內(nèi)部無保護(hù)層，機(jī)殼-漏風(fēng)。
? 凈化率不同：
-產(chǎn)品：采用鋁質(zhì)電極板，凈化率高，小型設(shè)備凈化率***90%，大型設(shè)備凈化率***         95%。
劣質(zhì)產(chǎn)品：采用鍍鋅板電極板，凈化率低。
? 安全性不同：
-產(chǎn)品：選用進(jìn)口穩(wěn)定的高壓電路、高的電華瓷及導(dǎo)電-的絡(luò)絲，無漏電現(xiàn)象。
劣質(zhì)產(chǎn)品：電路不穩(wěn)，易發(fā)生漏電現(xiàn)象 廚房設(shè)備，甚至火災(zāi)。
? 使用壽命不同：
-產(chǎn)品：機(jī)器的外觀為靜電耐氧化噴涂，使機(jī)器在室外日曬、雨淋、氧化的環(huán)境下，延長使用壽命。
劣質(zhì)產(chǎn)品：外觀粗糙，雨淋易生銹，使用壽命短。詳詢中海佳成（北京）機(jī)電設(shè)備有限公司

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