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如何辨別新疆若羌紅棗的好壞呢? 1、看外觀品質(zhì):個大、色澤鮮亮、呈深紅色、表面光滑無暇者為上;2、看內(nèi)在品質(zhì):肉多核小、甜度高、可溶性固形物含量高者為上;3、用手輕捏干棗,感覺茲實 新鄭紅棗,果肉迅速彈起者為上;4、-紅棗用手輕輕撕開果肉,可見連接的糖絲,但這種棗少之又少,不多見。
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