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1、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質(zhì) -不銹鋼板材批發(fā)，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣 不銹鋼板材批發(fā)，與這些電解質(zhì)起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。

2、不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為中藥中含有很多- 不銹鋼板材批發(fā)，有機酸等成分，-是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性的化合物。

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂-、-等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是將電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起化學反應。

 

淬火處理和固溶處理的區(qū)別：二者均為加熱保溫后快速冷卻，但淬火后強度、硬度、耐磨性升高 不銹鋼板材材料批發(fā)，而固溶處理后強度、硬度、耐磨性下降。固溶處理后再時效處理才可使強度、硬度、耐磨性升高。

鐵素體不銹鋼經(jīng)熱處理不能增加其硬度，只能采用固溶處理的方法來使不銹鋼材料里的合金元素能充分的溶進基體的鐵素體、奧氏體里，這樣的話整體的性能就一致了；而馬氏體則可以經(jīng)過熱處理增加其硬度，調(diào)整其力學性能的不銹鋼。

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