葡萄酒、法國(guó)-風(fēng)車(chē)城堡干紅葡萄酒、歐瑞隆特

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      葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；WINE。法國(guó)古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料 法國(guó)-風(fēng)車(chē)城堡干紅葡萄酒，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成。酒精度(體積分?jǐn)?shù))大于等于7%的酒精飲品。

       當(dāng)然 法國(guó)-福特城堡干紅葡萄酒，在皮埃蒙特并沒(méi)有發(fā)生相同的情況 法國(guó)-巴赫古堡干紅葡萄酒，因?yàn)檫@里的傳統(tǒng)是釀造單一品種葡萄酒，例如內(nèi)比奧羅葡萄酒。皮埃蒙特發(fā)生的改變是酒商對(duì)釀酒方法和技術(shù)進(jìn)-期討論和質(zhì)疑的結(jié)果，得益于現(xiàn)代技術(shù)和-傳統(tǒng)的-結(jié)合。現(xiàn)代化的釀酒方法使葡萄酒變得透明、純凈，因此葡萄酒可以-地表現(xiàn)葡萄品種和產(chǎn)地的特性。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合是一個(gè)困難的過(guò)程，不過(guò)現(xiàn)在二者終取得了平衡。皮埃蒙特-的葡萄酒就是這一點(diǎn)的-證明。

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