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現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理中的管理體倉儲(chǔ)貨架系(程序管理) 進(jìn)行餐飲is09001管理體系的餐飲企業(yè).按體系要求一般都建立了 采購控制程序>及倉儲(chǔ)管理所需要的管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或制度、記 錄.使產(chǎn)品得到控制其內(nèi)容包括采購(采購計(jì)劃、合格供方等)驗(yàn)收(防止盲 目進(jìn)貨和不合格品的進(jìn)入)庫管(減少庫存、-物資的安全和、盤存).發(fā) 貨(限額領(lǐng)料.以舊換新.做好宣傳.領(lǐng)料單上的使用部門落實(shí).以便核算、考核到 店面1核算及考核(庫存報(bào)表、各部門物資消耗的統(tǒng)計(jì)、核算及考核).以達(dá)到增 伎服務(wù)的目的
,一、中型倉儲(chǔ)貨架簡介 中型倉儲(chǔ)式貨架報(bào)價(jià),1.中型貨架每層載重量一般在200 800 kg之間 中型倉儲(chǔ)式貨架,總承載一般不大于5000kg0 ,2.單元貨架長度通常不大于2m 倉儲(chǔ)式貨架,寬度不大于lm,高度一般在3m以內(nèi) 。如果單元貨架長度在2m以內(nèi),層載在500kg以內(nèi),通常選無梁式中型擱板式貨架較為適宜;如果單 元貨架長度在2m以上,則一般只能選有梁式中型擱板式貨架。
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