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藍潤小知識
鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（gadus morhua） 調(diào)味風干狹鱈魚，格陵蘭鱈魚（gadus ogac）和太平洋鱈魚。[1] 鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種 狹鱈魚的吃法，它們中大多數(shù)分布于大西洋北部-架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。[2] 鱈魚是全年捕撈量-的魚類之一，是具有重要的食用和經(jīng)濟價值。
山東藍潤水產(chǎn)有限公司供應鱈魚制品，歡迎選購
山東藍潤水產(chǎn)有限公司成立于2011年9月，是一家以海洋捕撈、海洋產(chǎn)品冷凍儲存、海洋產(chǎn)品精加工、海洋食品研發(fā)、海洋健康食品精細加工、銷售及進出口業(yè)務為一體的民營企業(yè)，經(jīng)濟實力-。
鱈魚的營養(yǎng)價值
中藥化學成分：鱈魚肉含肌甙酸(inosinic acid)高度不飽和脂肪酸 狹鱈魚的價格，膽甾醇(cholesterol) 鱈魚，谷氨酸(glutamic acid)，亮氨酸(leucine)，天冬氨酸(aspartic acid)，�；撬�(taurine)，次牛磺酸(hypotaurine)。
性味：味甘；性平
功效：-止痛；通便
-：跌打-；外傷出血；-
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