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據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種-和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制-的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、-c、-b以及-b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的-化劑。 而-化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、-c和b族-。
每100克番茄的營(yíng)養(yǎng)成分:
能量11千卡,-b0.06毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克 無(wú)公害西紅柿,碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克,-0.49毫克,-c14毫克,-e0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克
鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06 毫克。
番茄作為一種蔬菜,已被科學(xué)家證明含有多種-和營(yíng)養(yǎng)成分 無(wú)公害西紅柿批發(fā),如番茄含有豐富的維他命c(diǎn)和a以及-、鉀這些主要的營(yíng)養(yǎng)素。-是它所含的茄紅素,對(duì)人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當(dāng)然,人們稱番茄為“愛(ài)情果”,還因?yàn)榇斯嬗腥鐞?ài)情一般的功效,可以讓女孩子們美麗呢!我們看到,慈愛(ài)和懂科學(xué)的母親往往會(huì)-多吃番茄。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
番茄含有豐富的胡蘿卜素、-c和b族-等。
每100克番茄的營(yíng)養(yǎng)成分
能量11千卡,-b60.06毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
-5.6微克,膳食纖維1.9克,-a63微克,胡蘿卜素375微克,硫胺素0.02毫克
核黃素0.01毫克,-0.49毫克,-c14毫克,-e0.42毫克,鈣4毫克磷24毫克
鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克 無(wú)公害西紅柿價(jià)格,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克
錳0.06毫克
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