水分保持劑rf動力劑
肉丸0.6-1% 臺灣烤腸0.5-0.75% 烤腸0.6-0.8% 魚丸0.7-1%
醬肉0.5-0.8% 水餃餡0.6-1% 寶肚0.6-1% 包子餡0.6-0.8%
面制品0.8-1% 肉串0.6-0.8% 羊肉湯0.8-1% 魚糜0.8-1%
雞柳0.7-1% 哈紅腸0.7-0.8% 火腿腸0.65-0.8%
預制肉制品 0.5%-0.75%
熟肉制品 0.5%-0.8%
冷凍魚糜制品 0.5%-0.8%
調(diào)理肉制品 0.45%-0.9%
諸城銳鋒食品在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料(含食品添加劑)帶入食品中:
a) 根據(jù)本標準 雞肉丸添加劑廠家供應,食品配料中允許使用該食品添加劑;
b) 食品配料中該添加劑的用量不應超過允許的-使用量;
c) 應在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不
應超過由配料帶入的水平;
d) 由配料帶入食品中的該添加劑的含量應明顯低于直接將其添加到該食品
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