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實(shí)例 將87.5公斤白薯淀粉、87.5公斤的馬鈴薯淀粉與6公斤α化淀粉混合，混合是用100升60℃溫水進(jìn)行的，用混合機(jī)處理20分鐘即得到奶油狀淀粉。再用9毫米的有孔擠壓裝置將上述淀粉料壓成粉絲，出來的粉絲需通過100℃的熱水槽 邢臺(tái)粉絲廠，時(shí)間為30秒鐘，這樣就得到糊化的粉絲。再經(jīng)涼水冷卻，-冷凍，干燥制成成品。這樣得到的粉絲外觀均一且有勁。
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