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海參有-、-、通腸-、止血-等功效,經(jīng)常食用 -冷凍海鮮,對-引起的遺尿、-減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。
鰻魚能補虛-、除-、強筋骨、-。對-減退、-、虛勞-、-、筋骨軟等,也都有調(diào)治之效。
-能--,治--,并有-通絡(luò)、-養(yǎng)膚之功效。
海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經(jīng)系統(tǒng)、聽覺-、-發(fā)育的缺陷或畸形 青島冷凍海鮮,還可導(dǎo)致-衰退、-降低。因此,中年人應(yīng)經(jīng)常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。
海鮮挑選方法:
魷魚:體形完整堅實,呈粉紅色為佳。
鮮魚:眼球飽滿、肉質(zhì)堅實有彈性、鰓色鮮紅、鱗片完整為新鮮。
海蜇皮:完整無破洞,表面濕潤有光澤,咬起來有響聲為好。
蝦:新鮮的蝦,它的殼應(yīng)該是青灰色的,透明有光澤,頭身緊密相連。如果蝦殼已經(jīng)變成紅色,頭身破碎,-不要購買。此外,買蝦時 山東冷凍海鮮,還應(yīng)該用手輕輕捏一捏,通過蝦肉的手感和彈性來判斷蝦的新鮮度。新鮮的蝦肉有彈性,不新鮮的則往往發(fā)干、發(fā)軟。如果遇上體軟如泥、體色黑紫的蝦,則千萬不能購買,這類蝦的營養(yǎng)價值較低。
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