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芝麻葉可以-中暑-?诳蕰r,可采鮮芝麻葉一大把,開水沖泡,代茶飲,有清暑解渴之效;-疼痛 香油,可以用芝麻葉100克,洗凈切碎,水煎服。
芝麻根有-、止癢作用。治尋-、瘙癢癥,可取芝麻根數(shù)根,煎湯洗-。說明:芝麻,古時稱為胡麻、油麻、巨勝、脂麻、烏麻、方莖,分為黑芝麻、白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,-則以黑芝麻為良,芝麻是一種芬芳的補藥,是-的滋潤補養(yǎng)強壯劑。
人們?yōu)榱吮硎緦χヂ榧爸ヂ橛偷暮駩郏阎ヂ樽鸱Q為“油料作物皇后”,把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。
一些營養(yǎng)師認為,小磨香油對中老年人來說,應該是-的佐餐味素之一了。
首先,香油濃郁的香氣,對-功能已減弱的中老年人來說,不僅可增進食欲,更有利于營養(yǎng)成分的吸收。香油本身的-吸收率也較高,可達98%。香油大量的油脂,還有-的潤腸通便作用,對-有一定的預防作用和-。
其次 香油,香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的-e,有利于維持細胞膜的完整和功能正常 香油,也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。
第三,香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚,而且可以-,尤其可以-除老年斑。
-,中老年人久用香油,還可以預-發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā);-是黑芝麻油。對于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人,-是還有-和嗜酒習慣的人來說,久用香油可保護牙齦和口腔。
根據(jù)國內(nèi)某知-的小磨香油的工藝,總結(jié)如下:
補鈣- 芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。
養(yǎng)血佳品芝麻醬還含有比較豐富的鐵和-,鐵和-都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性- 香油,補充富含鐵的食物非常-。
防-和- 芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質(zhì)在--和-方面有-的作用:鋅參與-的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利于血壓健康醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。
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