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飼料生產(chǎn)中常用乳化劑的種類:膽汁酸鹽類,膽汁酸是動(dòng)物體內(nèi)膽固醇代謝過程中由膽囊和膽汁共同分泌到腸道中并呈酸性的固醇類物質(zhì)。添加膽汁酸鹽的飼料,不但可以協(xié)同脂肪酶完成乳化飼糧中的脂肪,同時(shí)還可以增強(qiáng)脂肪酶的活性,而且可彌補(bǔ)幼齡動(dòng)物體內(nèi)膽汁酸分泌不足等缺點(diǎn),提高對(duì)飼糧油脂的利用率,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。磷脂類,磷脂類乳化劑的品種多達(dá)幾十種,主要包括:精制卵磷脂、氫化磷脂、復(fù)配磷脂、改性磷脂、粗制磷脂及脫色磷酯脂等。在現(xiàn)階段的動(dòng)物飼料中,卵磷脂是早開發(fā)應(yīng)用且應(yīng)用范圍較廣泛的乳化劑。
長(zhǎng)期--,對(duì)提高飼養(yǎng)效益確實(shí)起到一定的作用,但漸漸的人們發(fā)現(xiàn),-作為飼料添加劑存在著很多負(fù)面效應(yīng)。(1)動(dòng)物長(zhǎng)時(shí)間使用-,可直接對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生毒副作用 羊飼料,使動(dòng)物免疫機(jī)能下降,更容易--;(2)-的使用破壞了動(dòng)物體內(nèi)原有的微生物平衡,-了微生物菌群之間相互制約的格局 飼料廠,從而導(dǎo)致-功能紊亂,引起了各種-道-,如慢性-等;(3)-使病原微生物產(chǎn)生抗藥性,這些有抗藥性的病原微生物大量繁殖后,就可能使動(dòng)物患病機(jī)會(huì)增多,并給-的-帶來了困難 飼料,甚至使-失去作用,從而威脅人類的健康;(4)-在動(dòng)物產(chǎn)品中的殘留。目前人們對(duì)食品和環(huán)境的要求越來越高 豬飼料配方,而近年來的大量研究證明,在畜禽配合飼料中長(zhǎng)期且大量添加-作為飼料添加劑,給人類和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展造成-的危害,同時(shí)為人類的生存環(huán)境埋下了安全-。我國已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問題的-性,去年農(nóng)業(yè)部-了全面禁止在飼料中添加-的政策,相信在不久的將來,-作為飼料添加劑必然退出歷史舞臺(tái)。
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