芝麻醬麻汁、麻汁、豪豐工貿(mào)

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怎么辨別芝麻油的好壞?

　　1)、水鑒別：用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，純香油會呈現(xiàn)出無色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干個細小的油珠。摻假香油的油花小而厚 吃火鍋的麻汁怎么調，且不易擴散;

　　2)、顏色識別：將油提子盛滿香油，然后由高處向油缸內傾倒，若濺起的油花是淡黃色的，表明香油中摻有菜籽油，因為純正的香油呈紅銅色，清澈，香味撲鼻，一般來說機榨香油比小磨香油顏色淡;

　　3)、冷凍法鑒別：把香油放入冰箱冷凍，取出后放在室溫下，純正香油會迅速整體溶化。劣質香油則溶化較慢，溶化一階段會出現(xiàn)一個明顯的硬心;

　　4)、加熱識別：將香油放入鍋內加熱，若加熱后發(fā)白，說明摻有豬油;若加熱后變得很清，說明兌入了菜籽油;若加熱后發(fā)渾 麻汁，說明兌入了米湯，過不久就會有沉淀物出現(xiàn);

　　5)、氣味識別：取一點油于手中摩擦，香味純正的是香油;有豆腥氣的，可能摻有豆油;有辛辣味的 芝麻醬麻汁，則摻有菜子油。

20、--：取黑芝麻20克，茶葉10克，鮮生姜5片，冰糖2克。將茶、姜在鍋中煮沸，加入冰糖、黑芝麻攪勻，趁熱一次服下 火鍋店麻汁配料比例，用于-初起，在-流行期以此茶代飲，可預防-。

21、起潤滑劑作用：日常生活中剪刀、門鎖鑰匙等用具上銹不-了，用鵝毛醮一點香油，滴在這些用具上，再使用試試，就靈活多了。

22、--、無名瘡等：取白雞毛一把，燒成灰狀，再用芝麻油將其調成糊狀，然后每日涂-3次，連用一周，效果非常明顯。

23、--和-：取鮮藕制成的汁半兩左右，再取半湯匙蜂蜜和3滴芝麻油，一起攪勻，-服下，一日服二次，連用3天，-也-。

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