大豆食用油|迎新糧油|大豆食用油價(jià)格

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大豆油的理化常數(shù)：

相對(duì)密度(d20℃4℃)

0.9150-0.9375 折光指數(shù)(n20℃d) 1.4735-1.4775

粘度(e020℃) 8.5左右 凝固點(diǎn)(℃) -18～-15 碘值(g碘/100g油) 120-137 皂化值(mgkoh/g油) 188-195 總脂肪酸含量(%) 94.96 脂肪酸平均分子量 290左右

豆油的成分組成

大豆油的脂肪酸組成

成分 含量（%） 成分 含量（%）

棕櫚酸 6-8 油酸 25-36 硬脂酸

3-5 亞油酸 52-65 花生酸 0.4-0.1 亞麻酸 2.0-3.0

摻假花生油

摻假后透明度下降，把油從瓶中快速倒入杯內(nèi) 保定大豆食用油哪里有，觀察泛起的油花，純花生油的泊花泡沫大 大豆食用油價(jià)格，周?chē)�有很多小泡沫且不易散�?大豆食用油廠家，當(dāng)摻有棉籽油或毛棉油時(shí) 大豆食用油，油花泡沫略帶綠黃色或棕黑色。聞其氣味可聞出棉籽油味。摻有米湯、面湯等淀粉物的油，在其藍(lán)紫色或藍(lán)黑色�；蛘叻湃胪该鞅�中放置兩天后再觀察，必然會(huì)出現(xiàn)云狀懸浮物。

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