液體山梨醇,山梨醇,濟(jì)南雷赫商貿(mào)

山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有-廣泛的應(yīng)用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖、防-等功效。

食品工業(yè)

　　在食品工業(yè)中的應(yīng)用 　　山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有-。 　　山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些-利用，是生產(chǎn)地甜度糖果點心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種防-的食品。 　　山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不和-酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性 吐溫80 山梨醇，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質(zhì)期，能--的色香味，對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。 　　山梨糖醇代謝不引起血糖升高，可以作為糖尿-食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。