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陶瓷是中華文明繁榮昌盛的象征。長期以來,瓷器一直是-主要貢品之一,并出口遠洋。古代-以使用珍貴瓷器,來彰顯--。文人以瓷器,附庸風(fēng)雅,體現(xiàn)品位。陶瓷禮品,現(xiàn)已成為現(xiàn)代家庭、商務(wù)禮品的一個重要的門類,是以陶瓷作為禮品元素,承載情誼及傳遞文化。人們-于陶瓷禮品的文化底蘊和美觀大方的藝術(shù)感,陶瓷禮品市場的發(fā)展,隨著消費者對禮品的藝術(shù),-要求的變化不斷壯大。以日用陶瓷及工藝陶瓷為主的兩類陶瓷禮品成為時下受-的陶瓷禮品。 工夫茶藝本于唐朝- 功夫茶具介紹,肇始于明朝,形成于清朝 茶具,綿延至今。工夫茶藝所用茶為六大茶類中的青茶,俗稱烏龍茶。青茶的制法在綠茶和紅茶的之間,因而青茶兼有紅、綠茶的優(yōu)點 茶具批發(fā)網(wǎng),既有綠茶的爽快和清芬,又有紅茶的色香和濃醇。欲品青茶,有一套精巧、講究的茶藝。下面是工夫茶藝的二十道工序:1. 備置茶具工夫茶具有“四寶”,即孟臣罐、若琛杯、玉書碨、潮汕爐,此外還有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、賞茶盤、茶巾、茶巾盤等。2. 活煮山泉:陸羽<茶經(jīng)>云:“山水上,江水中,井水下” 泡茶以泉水為上!盎钏需活火烹”,活火指炭之有焰。 沖泡工夫茶水宜二沸,過嫩、過老都不利于茶的色、香、味的發(fā)揮。3. 佳葉酬賓:宋代文豪蘇軾曾作茶葉傳記<葉嘉傳>,后來便以葉嘉代指茶葉。今天我們請客人品嘗的是產(chǎn)于福建安溪的“鐵觀音”,其外形條索卷曲壯結(jié),呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,沉重似鐵,美如觀音,故稱“鐵觀音”。4. 孟臣沐霖:燙洗茶壺。孟臣為明代紫砂制作名家,擅制小茶壺,人稱孟公壺或孟臣罐。5. 觀音上轎:用茶匙將鐵觀音茶從茶筒撥入茶荷(用茶荷從茶筒中量取茶葉)。6. 烏龍入宮:用茶匙將茶荷中的鐵觀音茶撥入茶壺中,茶葉量約占壺的七、八成。
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