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鯉魚性味味甘,性平 火鍋,-。煮食,可治咳逆上氣、黃疸、口渴,通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。作鮒,有溫補(bǔ)作用,去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等癥。燒研成末 自助火鍋,能發(fā)汗,治-氣喘,-汁和-。用米飲調(diào)服,治大人小兒的--。用童便浸煨,可治反胃及惡風(fēng)入腹。
國(guó)外火鍋分類
日本鋤燒火鍋:主料有牛肉片、蝦仁、雞片、魚片、豬瘦肉片、豬腰片等 分餐火鍋,配料有粉絲、菠菜、京菜、洋蔥等。吃法通常是將平底鍋燒熱,待油燒熱后倒入京菜、洋蔥片拌炒至八成熟,然后把自己喜愛的各式主料放入鍋中,邊煎邊吃。吃至一半,再加入鮮湯與調(diào)料煮沸,在鮮湯內(nèi)涮主料食之。
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