板栗和山核桃都漲價了
市民喜愛的板栗、核桃等堅果開始全面上市，往年這些堅果要到逢年過節(jié)的時候“身價”才會抬高，但是今年合肥市場上板栗、山核桃等價格卻提前上漲。
“板栗批發(fā)價至少漲了兩成。”合肥百腦匯附近一家板栗店的蔣老板告訴-，相比往年，今年堅果的價格漲了不少，“板栗、山核桃都漲價了，去年寧國山核桃批發(fā)價是39元/斤，今年至少要49元/斤 板栗苗，對外的零售價也漲了兩成多�！蓖纺硤怨觋惤�(jīng)理也告訴-，散裝手剝山核桃今年零售價要60元/斤，去年則在50元/斤左右，“開心果、杏仁等每斤也漲了一些，整體漲幅在兩成左右�！�
-從-安徽調(diào)查總隊了解到，今年全省食用堅果批發(fā)價大幅上漲63.1%，其中，板栗價格同比上漲71.1%，山核桃價格上漲25.3%。
業(yè)內(nèi)人士分析，今年堅果漲價的主要原因是處于產(chǎn)量“小年”�！八^‘大小年’是指一年產(chǎn)量高(大年)，一年產(chǎn)量低(小年)，一般是一年大年，次年為小年 板栗苗批發(fā)，第三年為大年，交替出現(xiàn)。這是一種普遍的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象�！蹦硤怨曦�(fù)責(zé)人向-解釋，由于去年板栗等堅果豐收，屬于“大年”，今年就進(jìn)入產(chǎn)量“小年”。另外，今年的干旱天氣也對食用堅果產(chǎn)量產(chǎn)生影響。
板栗苗的-價值也-
板栗苗與板栗果實(shí)一樣也具有食用價值，板栗苗本身的-價值具有建脾胃、-、-、壯腰、止血和--的公用，適合一--導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿晦氣、小便增多，和脾胃虛寒導(dǎo)致的緩慢拉肚子，以及外傷后導(dǎo)致的-、瘀血脹痛和筋骨痛苦等癥。
適用-價值的所需要的是板栗小苗，且不是板栗樹苗，要知道小型的板栗苗比較鮮嫩 -板栗苗，且含有-的不飽和脂肪酸和-，能--病、-和-等-。
說板栗全身上下全是寶貝 供應(yīng)板栗苗，一點(diǎn)都不-，小型板栗苗、板栗果實(shí)都是可以食用的，但是任何的食品都是建立在適量的基礎(chǔ)之上的，所以盡管板栗是好東西，但是也不易多吃。
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