陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法_陽(yáng)澄湖大閘蟹_武漢蘇蟹閣

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歷-，古丹陽(yáng)大澤包括：丹陽(yáng)湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周邊地區(qū)一大片低洼濕地，面積近300萬(wàn)畝（15畝=1 公頃，下同）。這塊濕地橫跨蘇南和皖南，呈三角形號(hào)稱(chēng)河蟹“-”。在這三大名蟹中，歷史悠久的要數(shù)古丹陽(yáng)大澤的“花津蟹”。

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