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烘干設(shè)備在干花制作中的應(yīng)用是什么呢?一般的干花生產(chǎn)技術(shù)是將各種鮮花混合后一起烘培,讓花香被吸收到花體里去,從而使干花在浸泡時釋出花香 松蘑烘干設(shè)備,但是干花在高溫狀態(tài)下也會發(fā)生氧化反應(yīng),進而使干花的湯色接近于土黃色,近似草藥的湯色。新工藝是將各種鮮花一起分開放入各自的盤中,并一同置于同一個冰凍烘干室內(nèi),隨著冰凍干燥的進行,鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被花體吸收,同時干花的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥 棗干烘干設(shè)備,過一段時間后,鮮花中的絕大多數(shù)香氣成份被轉(zhuǎn)移到花體內(nèi),而干花本身的成份并未發(fā)生變化,一種具有鮮花的香氣而又具有鮮花滋味的新式干花加工技術(shù)。
就目前來看,我國的干燥設(shè)備在-占有率已達80%以上。預(yù)計“十五”期間,國產(chǎn)烘干設(shè)備在-占有率將達90%以上,競爭的焦點主要集中在產(chǎn)品、技術(shù)水平、售后服務(wù)和價格方面。
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