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三個(gè)世紀(jì)以來香檳酒一直是法式生活藝術(shù)的一部分

　　初的香檳酒是“清明透亮，新鮮淡雅并微微顫動(dòng)”。這正是其成功所在。

　　香檳人在對這些特點(diǎn)加以完善時(shí)表現(xiàn)出了自己的智慧。這正是其成功所在。

　　首先，在十七世紀(jì)末，他們決定不僅用白葡萄，也用紅葡萄通過緩慢壓榨的方法來生產(chǎn)白葡萄酒，獲得一種少有的葡萄酒的光澤。

　　其次，他們又發(fā)現(xiàn)應(yīng)該把不同產(chǎn)地的香檳酒勾兌在一起，實(shí)現(xiàn)期望達(dá)到的平衡。

　　-是對氣泡的把握，這是表現(xiàn)香檳人智慧的第三筆。 

　　自國王在蘭斯（reims）地區(qū)加冕以來，香檳酒一直是國王和法國乃至全名流顯貴餐桌上的佳釀。不但-文人墨客的-，還是體育運(yùn)動(dòng)、合同簽字或家庭聚會(huì)的慶典上品。


種植采摘

　　從冬天到8月，依次進(jìn)行剪枝，捆枝 白酒，去芽，培土，綁蔓，摘心，-去尖；從春天到6月，還要注意花開的情況；到了采摘季節(jié)，葡萄種植人依據(jù)每年由香檳地區(qū)酒業(yè)聯(lián)合會(huì)公布的采摘時(shí)間進(jìn)行手工采摘。而后是壓榨取汁的過程。抵達(dá)酒廠時(shí)，每種葡萄都經(jīng)過傳統(tǒng)的垂直式或較溫和的水平式榨汁機(jī)加以壓榨。為了-品質(zhì) 陳年白酒，每150公斤的葡萄多只能榨出 100 公升的果汁。

白酒喝多了怎么解酒？           要記�。呵�萬別-呀！那要起反作用的。但是我可以告訴你幾個(gè)能解酒的小方法：

1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。

2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖-。

3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解--腦脹、臉面潮紅等癥。 5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法適宜高粱酒等烈性酒醉-。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸 白酒品牌，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三-。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，-酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及-b1，具-醒酒之功效；加適量白糖效果-。 11.吃生姜 酒醉后--者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個(gè)洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次 白酒，3次即可。

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