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按火鍋電磁爐的開關(guān)控制方式可將電磁爐分為:線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐
(1)線控式火鍋爐:即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為:嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。
(2)線控+遙控式火鍋爐:是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。
(3)觸摸式火鍋爐:開關(guān)和爐子一體 餐飲火鍋電磁爐,利用紅外感應(yīng)原理,通過觸摸開關(guān)控制電磁爐工作。
(4)按鍵式火鍋爐:開關(guān)和爐子一體,通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。
佛山市順德區(qū)伊派餐飲設(shè)備有限公司開發(fā)出了多款小火鍋電磁爐,針對不同的飲食習(xí)慣 火鍋電磁爐設(shè)備,在國內(nèi)-推出衛(wèi)生健康型一人一爐的小功率火鍋,和情侶火鍋爐,以及多人使用型大功率爐,靈活的線控/遙控/旋鈕操作 火鍋電磁爐,臺式/嵌入式兩用, 具有耐高溫,抗干擾,防輻射功能。
電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房-的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了-的提高。是一種-節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。
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