不銹鋼桌子,不銹鋼桌子哪種比較好,福隆家具

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  民以食為天，但餐廳的環(huán)境、空間設(shè)計(jì)、顏色搭配、家具的選擇以及周到的服務(wù)對(duì)客人的食欲有很大的影響。下面我們就這幾個(gè)方面討論如何讓餐廳更有吸引力。

      餐廳的環(huán)境，這里主要講的是餐廳的選址。選址可以根據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)的定位，做一般的餐廳，還是中-的餐廳？一般般的餐廳，可以選擇市場(chǎng)附近、-量一般的商業(yè)街。中-的餐廳可以選擇商業(yè)中心、-量大的鬧市、度假村附近等。選址過程中，要考慮租金、物業(yè)管理、區(qū)域經(jīng)營規(guī)定等因素，選擇適合自己的才是-的。

      空間的設(shè)計(jì)，涉及到隔墻、線路、燈具、管道、吊頂、-等裝修材料的布置，以及區(qū)域功能的考究。不要到開業(yè)了，發(fā)現(xiàn)廚房差了什么，用餐區(qū)又差了什么，給營業(yè)帶來不順暢。

      顏色搭配，餐廳的整體色彩搭配，會(huì)影響營業(yè)的效益。從墻體到地板、裝飾品、餐廳家具、員工的服裝等，都由不同的顏色組成，形成了餐廳的特色與吸引力。這時(shí)要多與-溝通，并了解同行，打造自己的特色餐廳的色調(diào)，給客人不一樣的感覺。留住客人的心，等于留住了客人的胃，客人有消費(fèi)，餐廳才能生存！

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 火鍋?zhàn)缽N房管理在眾多餐火鍋?zhàn)啦蛷d飲從業(yè)者看來是很難做好的一部分 不銹鋼桌子哪種比較好，尤其是火鍋?zhàn)缽N房的衛(wèi)生，因?yàn)榛疱佔(zhàn)啦蛷d廚房-都在加工，想要做好衛(wèi)生管理的確需要時(shí)刻的注意�？纯聪旅娴墓芾矸椒ǎ�可能你的火鍋?zhàn)啦蛷d廚房管理就會(huì)更有條理，輕松。

      火鍋?zhàn)啦蛷d廚房管理包括的內(nèi)容主要有：火鍋?zhàn)啦蛷d廚房工作人員的個(gè)人衛(wèi)生要求，各食品加工間的衛(wèi)生管理要求，原材料的選購驗(yàn)收和加工制作過程的衛(wèi)生管理要求，成品和半成品的存放規(guī)定等等。

      首先講講“五定”，即定人、-、定崗、定時(shí)、定責(zé)任區(qū)；

      其次是“四隔離” 不銹鋼桌子造價(jià)，即生熟隔離、魚肉隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離；

      第三是個(gè)人衛(wèi)生“四勤”，即勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服；

      第四是餐“四過關(guān)”，即洗、刷、沖、消毒。

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