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 南瓜的種植技術

　　一是施足基肥。南瓜生長需要大水大肥，種植時必須施足基肥，在生長期-充足的肥水供給。

　　二是適時打頂。當南瓜蔓長到2米時，摘去主蔓上的生長點，使主蔓長出3--4個支蔓，并開花結果。

　　三是搭撐棚架。當支蔓長到2米以后，引蔓上架，這樣可以-透光、通風條件，從而使坐瓜率提高40%以上。

　　四是防止徒長。瓜蔓徒長會造成結瓜少，如在蔓上距根部30厘米處割開一裂縫 小黃瓜批發(fā)，塞塊黑木炭，便能抑制徒長。

　　五是輔助授粉。先將快開放且可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點，摘去異株上的雄花罩在雌花上，2--3天后再除去。

　　六是后期埋莖。南瓜生長到后期，利用蔓節(jié)長出的不定根，采取埋莖的方法，可提高產量20%--40%。埋莖時間在結果2--3批后，根部出現部分蠟黃葉時進行。一般埋離根部近的4--6節(jié) 刺黃瓜批發(fā)價格，埋莖土以肥沃土壤并拌有少量有機肥、濕潤為宜。土深應掌握在15--25厘米左右。

如何科學吃蔬菜？

1、蔬菜不宜久存

　　新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些-。如菠菜在20攝氏度時放置-，-c損失達84%。若要保存蔬菜，應在避光，通風，干燥的地方貯存。

2、摘菜分清好壞

　　有些朋友在摘菜的時候 黃瓜批發(fā)價格表，很容易摘掉一些好的部分，-丟棄了含-豐富的部分。

3、燒菜-大號

　　-c、b1都怕熱，怕煮，據測定，大火快炒的菜，-c損失僅17%，若炒后再燜，菜里的-c將損失59%。

4、肉菜搭配油脂多

　　有些人為了-不食脂肪而-和肉一起炒的蔬菜。近據研究人員發(fā)現，凡是含水分豐富的蔬菜，其細胞之間充滿空氣，而肉類的細胞之間卻充滿了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。

5、-出鍋不宜吃

　　有人為節(jié)省時間，喜歡提前把菜燒好，然后在鍋里溫著等人來齊再吃或下頓熱著吃。其實蔬菜中的-b1，在燒好后溫熱的過程中，可損失25%。

6、吃菜喝湯營養(yǎng)膏

　　許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分-溶解在菜湯里。以-c為例，小白菜炒好后，-c會有70%溶解在菜湯里 黃瓜批發(fā)，新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘，-c有50%溶在湯里。

7、先切菜再沖洗

　　在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量-就會流失到水中。

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