珠三角黑豬肉|肥而不油黑豬肉|勝元食品

廣州市勝元冷凍食品有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的西班牙黑毛豬肉、西班牙火腿、新西蘭深海小龍蝦、雪花牛肉、雪花肥牛-消費者市場，在消費者當中享有較高的-，公司與多家零售商和建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  和游離-酸一起構(gòu)成肉質(zhì)鮮美的核苷酸的含量 黑豬肉，肉明顯高于大約克豬次黃嘌呤核苷酸的含量出現(xiàn)高峰在屠宰后的1——4天，-了黑豬肉味鮮美，保鮮時間長； 黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬，尤其含-酸（胱氨酸）含量較高，食用后對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用； 黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多，纖維的直徑均比外來的豬種的細，食用肉質(zhì)細嫩、口感好！