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一、產(chǎn)品簡介
新鮮的魚經(jīng)過充分烘干后可制成魚干,魚香味濃郁,蛋白質(zhì)含量高。魚干多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水產(chǎn)品。巨龍烘干研制的紅外線烘干機能夠-烘干魚干,易于保存,且經(jīng)過高溫處理后可以消滅-,-食品安全。該烘干機械,結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能- 飼料烘干機,適宜各種食品烘干 核桃烘干機,烘干速度快,品質(zhì)佳。
二、產(chǎn)品特點
1、-、節(jié)約能源、加熱均勻。
2、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
3、干燥速率快,生產(chǎn)-。
4、使用-、操作維修方便;衛(wèi)生條件好、無污染。
紅棗內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分 烘干機,
不同的自然氣候、
水土、
日照條件及棗樹本身的生長周期、
養(yǎng)分獲取情況等共同決定了紅棗的品質(zhì)。甄別紅棗品質(zhì)的標準主要參照它的果形、口感和顏色。優(yōu)
質(zhì)紅棗含有豐富的膳食纖維和糖分,果形飽滿有彈性、口感甜、顏色紅亮。
紅棗加工的-是烘干,紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸
發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分 柿餅烘干機,其中含有的多糖是一種沒有甜味的物
質(zhì),必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜,這就是紅棗熟化變甜的原因。我們需要使紅棗
內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化,就需要增強生物酶的活性。實驗證明,在一定溫度范圍內(nèi)
升高溫度可以提高酶的生物活性;同時糖分是熱敏性極強的物質(zhì),它有一定的焦化溫度,故紅棗烘
干-溫度必須低于這個糖份焦化的臨界溫度。通過長期的實踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的
佳溫度段。
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