![]() |
¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
茴香豬肉餃子 -喜歡吃餃子 速凍豬肉丸,老年人也常說,好吃不如餃子,各種餡都有人吃,其中茴香肉也是大家愛吃一種,今天就把這個茴香雞蛋豬肉餃子分享給大家,希望大家喜歡!
材料:茴香、豬肉、餃子粉、韭菜、鹽、料酒、白糖、胡椒面、雞蛋、味精、蔥姜、香油。
做法:
1、準(zhǔn)備好食材茴香、韭菜。2、絞好豬肉餡3、將面和好醒至少30分鐘4、將雞蛋炒好 5、將豬肉放入料酒、蔥姜、胡椒粉、味精、鹽、白糖、香油進行調(diào)制。6、豬肉調(diào)制好了,放入炒熟的雞蛋拌勻。7、將豬肉餡拌勻,倒入切好的茴香、韭菜再繼續(xù)攪拌拌勻備用。8、將已經(jīng)醒發(fā)好的面團做成劑子,搟餃子皮備用。9、準(zhǔn)備工作好了,開始包餃子,餃子要包的薄皮大餡。這樣包出來的餃子才好吃。 10、餃子包好了。點火放上鍋在鍋里放好水,等水開了放入餃子煮熟。11、香噴噴的茴香餡豬肉餃子煮好了,擺上桌,開動! 小貼士:1、餃子面要軟硬適中,常言說軟面餃子硬面湯,就是餃子面不能硬,面條面一定要硬。面硬了煮的時間會增加, 口感不好。 2、肉餡要想嫩滑,一定要放點蛋清或者淀粉和少許油,這樣會鎖住肉的水分,使之嫩滑.
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/6/2 12:35:42