陜西芽苗菜|芽苗菜種子|益灃園

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芽苗菜分類

黃豆芽

人們提倡食用豆制品 芽苗菜微工廠，是因為黃豆在發(fā)芽過程中，這類物質(zhì)大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要提高10%左豆芽右。另外 芽苗菜技術，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質(zhì) 芽苗菜價格，在發(fā)芽過程中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來，這又增加了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇增加，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種-生劑，能誘生-，增加體內(nèi)-，增加體內(nèi)抗-、-腫的能力。

                                   芽苗菜能減少人體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞，其含有-生劑，能誘生-，增加體內(nèi)-，增加體內(nèi)抗-、-腫的能力，含有豐富的-c、核黃素、膳食纖維。種子和芽苗菜的營養(yǎng)成分主要有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，還有礦物質(zhì)和-等

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