商用電磁爐|商用電磁爐廠商|廚禾商用電磁爐

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     購買商用電磁爐需要知道的選購要點

      商用電磁爐的品牌繁多，讓人眼花繚亂，價格高低不一，產(chǎn)品更是讓人難以捉摸。廚禾商用電磁爐做為行業(yè)的領(lǐng)頭人，有責(zé)任有義務(wù)告訴大家如何選購商用電磁爐，以下是詳細說明給大家一個參考：

       看品牌，選擇技術(shù)力量-、信譽度高的品牌，產(chǎn)品要通過3C強制。功率市場上的家用的電磁爐功率均在800-1800W之間，商用的在3000W-30000W之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價隨之而貴，因此選購時應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說，3人以下家庭選1000W以下；4-5人選1300W左右；6-7人選3000W為宜；8人以上選5000W電磁爐。而30人到50人之間的工廠可用15KW的，100人到300人的選20KW的，300人以上的25KW的，人數(shù)再多可選購雙頭的大功率電磁爐或多選購幾臺。　　

       關(guān)鍵元器件電磁爐-壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的優(yōu)劣。選購時務(wù)必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其-，-，-性高，不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯(lián)或并聯(lián)使用的電磁爐問題較多。

　　  面板必須選購正宗的黑色微晶玻璃面板的電磁爐，其特征是：黑色 商用電磁爐廠商，不透明，觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。

　　  售價在同等功率和保護功能相同情況下要貨比三家，-電磁爐售價一般較貴。

商用電磁爐保養(yǎng)常識

      在使用臺式商用電磁爐之前 商用電磁爐生產(chǎn)，首先要-電壓與商用電壓穩(wěn)定。雖然臺式商用電磁灶機芯中有電壓不匹配自動保護的功能（額定在180V-260V之間），部分客戶急于一試，就直接插在家用電 商用電磁爐價格，雖不會如模擬的單片機芯一般線頭燒壞，但這樣一試對機器線路造成強電流沖擊-者造成短路，而且對臺式電磁爐的壽命也有所折損。建議使用6平方電線及10A空氣開關(guān)。

      商用電磁爐工作時，如出現(xiàn)異常的響聲或者斷斷續(xù)續(xù)停止加熱等情況，需要立即停止工作，關(guān)閉電源。切不可將就使用，造成商用電磁爐的損壞。建議聯(lián)系商用電磁爐廠家售后服務(wù)中心進行故障報修。

      商用電磁爐底部和背部，切記不可放置軟質(zhì)的物體，諸如塑料袋、廢舊報紙等。因為商用電磁爐設(shè)計的通風(fēng)口大多在底部和背部，底部為商用電磁爐機芯散熱風(fēng)口、而背部為線盤散熱風(fēng)口 商用電磁爐，如果塑料袋和報紙等物體堵住了進氣口或者排氣口，造成商用電磁爐內(nèi)部溫度過高，可能會燒壞商用電磁爐的內(nèi)部芯片或者其他元器件，若采用其他的單風(fēng)道的商用電磁爐不能堵塞風(fēng)口，導(dǎo)致燒壞機器。建議每周清理一次。

      商用電磁爐在加熱完實物后，5分鐘后聽見機器完全停止工作后關(guān)閉商用電磁爐電源，并且將鍋具等加熱器皿撤離。忘記關(guān)閉電源造成商用電磁爐異常啟動對加熱器皿進行干燒可能造成起火等危險事故。

      廚師在使用商用電磁爐后，需要定期對商用電磁爐進行清洗。有利于產(chǎn)品壽命的延長。

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