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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-1-2
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一般講,食品添加劑不一定有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 火腿腸添加劑技術(shù),之所以向食品加入,是為了滿(mǎn)-下要求:
1、使食品有感官性狀(包括色、香、味和外觀)-,如加入香料、色素和人工甜味劑;
2、控制食品中微生物的繁殖,防止食品-變質(zhì),如加入防腐劑;
3、防止食品在保存過(guò)程中變色、變味,如加入-化劑;
4、滿(mǎn)足食品加工工藝的要求,如漂白劑和增稠劑等。因此,合理使用食品添加劑可使食物豐富多采 廠家包食品添加劑工藝,滿(mǎn)足不同-消費(fèi)者的需要。
諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑:水分保持劑rf動(dòng)力劑,增脆劑 水餃餡料添加劑,抱團(tuán)劑等
公司常年包工藝包物流
食品添加劑有哪些?
我國(guó)1990年頒布的“食品添加劑分類(lèi)和代碼”,按其主要功能作用不同,其分類(lèi)和代碼分別為:酸度調(diào)節(jié)劑(01)、抗結(jié)劑(02)、消泡劑(03)、-化劑(04)、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、其他共21類(lèi),另有食用香料、加工助劑。
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