陜西白酒行業(yè)---研究及投資潛力分析報告2015年

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報告編號：66878
出版機構(gòu)：中信博研研究院
出版日期:2015年5月
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報告目錄

-章　白酒概述

1.1　白酒的概念及歷史

1.1.1　白酒的定義

1.1.2　白酒的起源

1.1.3　白酒的-

1.2　白酒的分類及特性

1.2.1　白酒的香型

1.2.2　白酒的分類

1.2.3　白酒的特點

1.3　白酒的其他知識

1.3.1　白酒的度數(shù)及測定方法

1.3.2　白酒的勾兌及調(diào)味

1.3.3　白酒各種成分對酒質(zhì)的影響

1.3.4　白酒的營養(yǎng)物質(zhì)及-

1.4　白酒新工藝的-與發(fā)展

1.4.1　生物技術(shù)的應(yīng)用

1.4.2　酶催化工程的引進(jìn)

1.4.3　物理化學(xué)的-

1.4.4　美拉德反應(yīng)

1.4.5　低度白酒技術(shù)-

1.4.6　淡雅型白酒新風(fēng)格

1.4.7　釀造設(shè)備及控制的-



第二章　2013-2015年白酒行業(yè)分析

2.1　白酒行業(yè)發(fā)展綜述

2.1.1　我國近代白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段

2.1.2　我國白酒業(yè)快速發(fā)展

2.1.3　我國白酒業(yè)資本運作模式探析

2.2　2011-2015年白酒業(yè)發(fā)展分析

2.2.1　2011年白酒行業(yè)運行狀況

2.2.2　2013年白酒行業(yè)運行狀況

2.2.3　2014年我國白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

2.2.4　2015年我國白酒業(yè)運行概況

2.3　2013-2015年白酒行業(yè)進(jìn)出口狀況分析

2.3.1　2013-2015年主要-白酒進(jìn)出口情況分析

2.3.2　2013-2015年主要省份白酒進(jìn)出口情況分析

2.4　2013-2015年白酒消費市場分析

2.4.1　我國白酒消費模式淺析

2.4.2　我國白酒消費的特點

2.4.3　我國白酒消費市場現(xiàn)狀分析

2.4.4　我國農(nóng)村白酒市場消費特征

2.4.5　未來我國白酒消費的趨勢

2.5　2013-2015年白酒業(yè)發(fā)展問題剖析

2.5.1　我國白酒業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

2.5.2　白酒業(yè)存在的癥結(jié)

2.5.3　制約我國白酒業(yè)發(fā)展的瓶頸

2.6　白酒行業(yè)發(fā)展思路

2.6.1　我國白酒產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展策略

2.6.2　我國白酒市場拓展與戰(zhàn)略布局建議

2.6.3　我國白酒企業(yè)快速提升的途徑

2.6.4　我國白酒品牌再造與升級策略分析

2.6.5　-白酒行業(yè)循環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵



第三章　2013-2015年陜西省白酒產(chǎn)業(yè)分析

3.1　陜西省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

3.1.1　陜西白酒市場概況

3.1.2　陜西白酒行業(yè)現(xiàn)狀

3.1.3　陜西白酒企業(yè)圖謀上市

3.1.4　陜西白酒水平較高

3.2　2013-2015年陜西白酒市場解析

3.2.1　陜西白酒市場-特點

3.2.2　2013年陜西白酒市場發(fā)展概況

3.2.3　2014年陜西白酒市場的發(fā)展

3.2.4　2015年陜西白酒市場現(xiàn)狀

3.3　2013-2015年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析

3.3.1　2013年1-12月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析

3.3.2　2014年1-12月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析

3.3.3　2015年1-3月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析

3.4　2013-2015年陜西省白酒品牌與競爭分析

3.4.1　陜西白酒市場品牌格局分析

3.4.2　陜西白酒品牌成功打入歐美市場

3.4.3　陜西白酒市場品牌代理企業(yè)分布狀況

3.4.4　陜西白酒業(yè)在競爭中尋求突圍

3.4.5　文化成為陜西白酒競爭的-動力

3.5　2013-2015年陜西白酒產(chǎn)業(yè)問題分析

3.5.1　陜西白酒業(yè)存在的矛盾

3.5.2　陜西白酒業(yè)發(fā)展中的問題

3.5.3　陜西白酒業(yè)發(fā)展之困

3.6　陜西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

3.6.1　陜西白酒行業(yè)營銷戰(zhàn)略

3.6.2　陜西白酒業(yè)的整合與突破

3.6.3　陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)加快新品開發(fā)

3.6.4　陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)提升團(tuán)隊合作



第四章　陜西省白酒制造行業(yè)財務(wù)狀況

4.1　陜西省白酒制造行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模

4.1.1　2008-2014年白酒制造業(yè)銷售規(guī)模

4.1.2　2008-2014年白酒制造業(yè)利潤規(guī)模

4.1.3　2008-2014年白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模

4.2　陜西省白酒制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析

4.2.1　2008-2014年白酒制造業(yè)虧損面

4.2.2　2008-2014年白酒制造業(yè)銷售毛利率

4.2.3　2008-2014年白酒制造業(yè)成本費用利潤率

4.2.4　2008-2014年白酒制造業(yè)銷售利潤率

4.3　陜西省白酒制造行業(yè)營運能力指標(biāo)分析

4.3.1　2008-2014年白酒制造業(yè)應(yīng)-款周轉(zhuǎn)率

4.3.2　2008-2014年白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

4.3.3　2008-2014年白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

4.4　陜西省白酒制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析

4.4.1　2008-2014年白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

4.4.2　2009-2014年白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

4.5　陜西省白酒制造行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價

4.5.1　白酒制造業(yè)財務(wù)狀況綜合評價

4.5.2　影響白酒制造業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)濟因素分析



第五章　2013-2015年陜西省主要地區(qū)白酒市場分析

5.1　2013-2015年西安白酒市場綜述

5.1.1　西安市概況

5.1.2　西安白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

5.1.3　西安白酒產(chǎn)業(yè)銷售渠道分析

5.1.4　西安-白酒市場價格動態(tài)

5.1.5　西安市場低檔白酒銷量-

5.1.6　新品進(jìn)入西安白酒市場的必經(jīng)之路

5.2　2013-2015年咸陽白酒市場綜述

5.2.1　咸陽市概況

5.2.2　咸陽市白酒市場-分析

5.2.3　咸陽白酒市場特性

5.2.4　咸陽市白酒銷售渠道概述

5.2.5　咸陽白酒市場品牌分析

5.2.6　咸陽白酒競爭態(tài)勢分析

5.2.7　咸陽市白酒釀造企業(yè)狀況

5.2.8　咸陽市白酒消費稅征管現(xiàn)狀及建議

5.3　2013-2015年寶雞白酒市場綜述

5.3.1　寶雞市概況

5.3.2　寶雞白酒市場發(fā)展分析

5.3.3　寶雞白酒市場特性

5.3.4　寶雞市白酒市場簡況

5.3.5　寶雞白酒銷售渠道概況及拓市建議

5.4　2013-2015年渭南白酒市場綜述

5.4.1　渭南市概況

5.4.2　渭南白酒市場狀況

5.4.3　渭南白酒市場特性

5.4.4　渭南白酒市場品牌分析

5.5　2013-2015年榆林白酒市場綜述

5.5.1　榆林市概況

5.5.2　榆林白酒市場的特點

5.5.3　榆林白酒市場狀況

5.5.4　榆林白酒市場競爭變局分析

5.6　2013-2015年漢中白酒市場綜述

5.6.1　漢中市概況

5.6.2　漢中白酒市場總體分析

5.6.3　漢中白酒市場銷售狀況

5.6.4　漢中白酒消費市場解析

5.6.5　漢中白酒市場-產(chǎn)品品牌簡況

5.6.6　漢中白酒產(chǎn)業(yè)品牌競爭態(tài)勢及發(fā)展建議

5.7　2013-2015年安康白酒市場綜述

5.7.1　安康市概況

5.7.2　安康白酒市場總析

5.7.3　安康白酒市場動態(tài)

5.7.4　安康農(nóng)村白酒文化概況

5.7.5　安康白酒產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢及主要品牌



第六章　2013-2015年陜西省主要白酒企業(yè)介紹

6.1　陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司

6.1.1　企業(yè)介紹

6.1.2　西鳳酒集團(tuán)全面進(jìn)軍云南市場

6.1.3　西鳳酒品牌價值取得突破

6.1.4　2013年新制酒基地項目開建

6.1.5　西鳳酒品牌營銷-新思路

6.1.6　西鳳酒正積極爭取上市

6.2　陜西太白酒業(yè)有限責(zé)任公司

6.2.1　企業(yè)介紹

6.2.2　陜西太白酒四步調(diào)整助產(chǎn)業(yè)升級

6.2.3　陜西太白酒聯(lián)姻華澤

6.2.4　陜西太白酒業(yè)獲“中華-”殊榮

6.2.5　太白酒六千噸原酒生產(chǎn)基地投產(chǎn)

6.2.6　“十二五”陜西太白酒發(fā)展目標(biāo)

6.3　陜西省三糧液酒業(yè)有限公司

6.3.1　企業(yè)介紹

6.3.2　三糧液酒業(yè)發(fā)展回顧

6.3.3　三糧液積聚優(yōu)勢提升-價值

6.3.4　三糧液品牌打造取得進(jìn)展

6.4　陜西長安酒業(yè)有限公司

6.4.1　企業(yè)介紹

6.4.2　長安酒業(yè)發(fā)展歷程回顧

6.4.3　長安酒業(yè)快速發(fā)展的-

6.4.4　長安酒業(yè)品牌發(fā)展實現(xiàn)新跨越

6.5　陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司

6.5.1　企業(yè)介紹

6.5.2　陜西杜康發(fā)展態(tài)勢喜人

6.5.3　陜西杜康酒業(yè)擬上市集資



第七章　 陜西省白酒行業(yè)趨勢及前景分析

7.1　我國白酒行業(yè)發(fā)展展望

7.1.1　未來我國白酒行業(yè)的發(fā)展特點

7.1.2　我國白酒行業(yè)競爭趨勢剖析

7.1.3　“十二五”我國白酒業(yè)將持續(xù)“量價齊升”

7.2　陜西省白酒行業(yè)發(fā)展前景

7.2.1　陜西白酒市場發(fā)展?jié)摿?

7.2.2　陜西白酒經(jīng)銷商未來發(fā)展趨勢

7.3　 2015-2020年陜西省白酒行業(yè)預(yù)測分析

7.3.1　 2015-2020年陜西省白酒行業(yè)收入預(yù)測分析

7.3.2　 2015-2020年陜西省白酒行業(yè)利潤預(yù)測分析

7.3.3　 2015-2020年陜西省白酒行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測分析

7.3.4　 2015-2020年陜西省白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測分析



圖表目錄

圖表　主要代表型白酒企業(yè)主營業(yè)規(guī)模增長情況

圖表　我國白酒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況

圖表　我國白酒制造業(yè)資本/勞動密集度情況

圖表　白酒制造業(yè)產(chǎn)銷情況

圖表　我國白酒制造業(yè)成本費用情況

圖表　我國白酒制造業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)

圖表　我國白酒制造業(yè)盈利情況

圖表　我國白酒制造業(yè)成長能力

圖表　我國白酒制造業(yè)盈利能力

圖表　我國白酒制造業(yè)償債能力

圖表　我國白酒制造業(yè)經(jīng)營能力

圖表　我國白酒累計產(chǎn)量及同比增長情況

圖表　我國白酒月度產(chǎn)量及同比增長情況

圖表　我國白酒制造業(yè)分企業(yè)規(guī)模運營狀況

圖表　我國白酒制造業(yè)分經(jīng)濟類型運營狀況

圖表　2013年1-12月主要-白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2014年1-12月主要-白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2015年1-3月主要-白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2013年1-12月主要-白酒出口量及出口額情況

圖表　2014年1-12月主要-白酒出口量及出口額情況

圖表　2015年1-3月主要-白酒出口量及出口額情況

圖表　2013年1-12月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2014年1-12月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2015年1-3月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況

圖表　2013年1-12月主要省份白酒出口量及出口額情況

圖表　2014年1-12月主要省份白酒出口量及出口額情況

圖表　2015年1-3月主要省份白酒出口量及出口額情況

圖表　2014年1-12月我國社會消費品零售總額

圖表　陜西省--白酒

圖表　陜西省--白酒

圖表　2013年1-12月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2014年1-12月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2015年1-3月陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2008-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)銷售收入

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖

圖表　2011-2013年12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額

圖表　2013年1-12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖

圖表　2014年1-12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額

圖表　2014年1-12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖

圖表　2008-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)利潤總額

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖

圖表　2011-2013年12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額

圖表　2014年1-12月陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額

圖表　2008-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)總額

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖

圖表　截至2014年12月底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)

圖表　截至2014年12月底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖

圖表　2008-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)虧損面

圖表　2008-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖

圖表　2008-2014年1-12月陜西省白酒制造業(yè)成本費用率

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)成本費用利潤率趨勢圖

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)應(yīng)-款周轉(zhuǎn)率對比圖

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖

圖表　2008-2014年陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比圖

圖表　2009-2014年12月陜西省白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)對比圖

圖表　2013年11月西安市場低檔白酒銷量-

圖表　寶雞市居民消費價格指數(shù)分類

圖表　2013年榆林市居民消費的八大類商品和服務(wù)價格指數(shù)

圖表　2014年榆林市各類價格指數(shù)變動情況

圖表　2013年6-7月漢中各商超及其名煙名酒店銷售價格

圖表　2013年安康市各類價格指數(shù)變動情況

圖表　2014年安康市各類價格指數(shù)變動情況

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