調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究與投資機(jī)遇指導(dǎo)咨詢報(bào)告2016年

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報(bào)告編號(hào)70933
出版日期2016年03月
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原文目錄http://www.szzyjjyjy.com/a/zhuanxiangdingzhi/qitadiaoyan/62066.html
-目錄
-章 2015年行業(yè)范圍界定及行業(yè)特性1
-節(jié) 產(chǎn)業(yè)研究范圍界定1
一、味精制造1
二、醬油、食醋及類似制品的制造3
三、其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造4
第二節(jié) 2015年行業(yè)投資特性7
一、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析7
二、行業(yè)成長(zhǎng)性分析8
三、行業(yè)盈利能力分析10
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析13
第二章 2015年調(diào)味品行業(yè)運(yùn)營(yíng)分析17
-節(jié) 2014-2015年行業(yè)整體運(yùn)行17
一、2014-2015年資產(chǎn)規(guī)模17
二、2014-2015年企業(yè)數(shù)量19
三、2014-2015年銷售收入20
四、2014-2015年利潤(rùn)總額22
五、2014-2015年盈利水平25
第二節(jié) 2015年國(guó)有企業(yè)運(yùn)行28
一、2014-2015年國(guó)有企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模28
二、2014-2015年國(guó)有企業(yè)數(shù)量30
三、2014-2015年國(guó)有企業(yè)銷售收入33
四、2014-2015年國(guó)有企業(yè)利潤(rùn)總額35
五、2014-2015年國(guó)有企業(yè)盈利水平36
第三節(jié) 2015年外資企業(yè)運(yùn)行39
一、2014-2015年外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模39
二、2014-2015年外資企業(yè)數(shù)量40
三、2014-2015年外資企業(yè)銷售收入42
四、2014-2015年外資企業(yè)利潤(rùn)總額45
五、2014-2015年外資企業(yè)盈利水平47
第四節(jié) 2015年-企業(yè)運(yùn)行49
一、2014-2015年-企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模49
二、2014-2015年-企業(yè)數(shù)量51
三、2014-2015年-企業(yè)銷售收入52
四、2014-2015年-企業(yè)利潤(rùn)總額54
五、2014-2015年-企業(yè)盈利水平57
第三章 2014-2015年調(diào)味品產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析61
-節(jié) 2014-2015年細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模61
一、2014-2015年細(xì)分市場(chǎng)收入規(guī)模61
二、2014-2015年細(xì)分市場(chǎng)利潤(rùn)規(guī)模63
第二節(jié) 2014-2015年細(xì)分產(chǎn)業(yè)盈利能力65
一、細(xì)分市場(chǎng)毛利率分析65
二、細(xì)分市場(chǎng)利潤(rùn)率分析67
第三節(jié) 2014-2015年產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)69
一、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期69
二、市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析71
三、調(diào)味料產(chǎn)值規(guī)模72
第四節(jié) 2014-2015年行業(yè)外資并購(gòu)75
一、近年來(lái)外資并購(gòu)事件75
二、外資進(jìn)入調(diào)味品領(lǐng)域格局76
第四章 2015年味精市場(chǎng)全面-分析80
-節(jié) 味精市場(chǎng)供給分析80
一、2014-2015年味精產(chǎn)量分析80
二、2014-2015年區(qū)域產(chǎn)量分析82
第二節(jié) 2014-2015年味精市場(chǎng)特征86
一、味精市場(chǎng)規(guī)模分析86
二、味精市場(chǎng)盈利能力89
三、味精市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局91
四、味精產(chǎn)業(yè)生命周期92
第五章 2015年雞精市場(chǎng)全面-分析96
-節(jié) 雞精市場(chǎng)特征分析96
一、雞精市場(chǎng)規(guī)模分析96
二、雞精市場(chǎng)盈利能力98
三、雞精市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局101
四、雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景103
第二節(jié) 雞精行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)105
一、雞精行業(yè)基本特點(diǎn)105
二、行業(yè)swot分析107
第三節(jié) 消費(fèi)群體研究分析109
一、目標(biāo)消費(fèi)群體109
二、目標(biāo)群體購(gòu)買(mǎi)動(dòng)因111
三、購(gòu)買(mǎi)偏好112
四、廣告認(rèn)知途徑114
五、***認(rèn)同分析117
第六章 2015年醬油市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析121
-節(jié) 醬油市場(chǎng)產(chǎn)品供給分析121
一、2014-2015年醬油總體產(chǎn)量121
二、2014-2015年醬油區(qū)域產(chǎn)量分析123
第二節(jié) 醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局125
一、醬油區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局125
二、醬油品牌競(jìng)爭(zhēng)格局127
第七章 2015年食醋市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析130
-節(jié) 食醋市場(chǎng)概況130
一、發(fā)展歷程130
二、種類劃分133
第二節(jié) 食醋市場(chǎng)特征分析136
一、食醋行業(yè)規(guī)模分析136
二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析138
第八章 2015年番茄醬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析143
-節(jié) 番茄產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)143
一、番茄應(yīng)用價(jià)值分析143
二、番茄加工產(chǎn)業(yè)144
第二節(jié) 番茄加工產(chǎn)業(yè)147
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析147
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局148
三、產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局150
四、產(chǎn)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀153
第三節(jié) -消費(fèi)分析156
一、國(guó)內(nèi)消費(fèi)現(xiàn)狀156
二、未來(lái)消費(fèi)預(yù)測(cè)158
第四節(jié) 番茄醬出口分析162
一、2015年番茄醬出口規(guī)模162
二、2015年出口特征分析165
第五節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)優(yōu)劣勢(shì)168
一、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析168
二、產(chǎn)業(yè)劣勢(shì)分析170
第九章 2014-2015年調(diào)味品-企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力175
-節(jié) 蓮花味精175
一、企業(yè)概況175
二、2014-2015年財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)176
三、2014-2015年業(yè)務(wù)盈利178
第二節(jié) 江蘇恒順集團(tuán)182
一、企業(yè)概況182
二、2014-2015年財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)185
三、2014-2015年業(yè)務(wù)盈利187
第三節(jié) 新中基189
一、企業(yè)概況189
二、2014-2015年財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)191
三、2014-2015年業(yè)務(wù)盈利192
第四節(jié) 中糧屯河195
一、企業(yè)概況195
二、2014-2015年財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)196
三、2014-2015年業(yè)務(wù)盈利198
第五節(jié) 通遼梅花生物科技202
一、企業(yè)概況202
二、2015年盈利分析205
第六節(jié) 河北梅花味精208
一、企業(yè)概況208
二、2015年盈利分析210
第七節(jié) 山東信樂(lè)味精214
一、企業(yè)概況214
二、2015年盈利分析217
第八節(jié) 山東齊魯味精220
一、企業(yè)概況220
二、2015年盈利分析222
第九節(jié) 沈陽(yáng)紅梅味精226
一、企業(yè)概況226
二、2015年盈利分析229
第十節(jié) 上海太太樂(lè)232
一、企業(yè)概括232
二、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品234
三、2015年盈利分析237
第十一節(jié) 武漢亞太調(diào)味240
一、企業(yè)概況240
二、2015年盈利分析242
第十二節(jié) 四川豪吉食品246
一、企業(yè)概況246
二、2015年盈利分析249
第十三節(jié) 濟(jì)南家家樂(lè)味精252
一、企業(yè)概況252
二、2015年盈利分析254
第十四節(jié) 佛山市海天258
一、企業(yè)概況258
二、2015年盈利分析261
第十五節(jié) 李錦記264
一、企業(yè)概況264
二、2015年盈利分析266
第十六節(jié) 廣東美味鮮270
一、企業(yè)概況270
二、2015年盈利分析273
第十七節(jié) 欣和味達(dá)美276
一、企業(yè)概況276
二、2015年盈利分析278
第十八節(jié) 加加醬業(yè)282
一、企業(yè)概況282
二、2015年盈利分析285
第十九節(jié) 上海淘大食品288
一、企業(yè)概況288
二、2015年盈利分析290
第二十節(jié) 石家莊珍極釀造294
一、企業(yè)概況294
二、2015年盈利分析297
第二一節(jié) 青島燈塔釀造300
一、企業(yè)概況300
二、2015年盈利分析302
第二二節(jié) 四川保寧醋306
一、企業(yè)概況306
二、2015年盈利分析309
第二三節(jié) 山西水塔老陳醋312
一、企業(yè)概況312
二、2015年盈利分析314
第二四節(jié) 山東玉兔食品318
一、企業(yè)概況318
二、2015年盈利分析321
第二五節(jié) 上海寶鼎釀造324
一、企業(yè)概況324
二、2015年盈利分析326
第二六節(jié) 山西來(lái)福老陳醋330
一、企業(yè)概況330
二、2015年盈利分析333
第二七節(jié) 山西老陳醋集團(tuán)336
一、企業(yè)概況336
二、2015年盈利分析338
第二八節(jié) 江蘇恒豐集團(tuán)342
一、企業(yè)概況342
二、2015年盈利分析345
第十章 2014-2015年調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析349
-節(jié) 產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)349
一、行業(yè)洗牌太極化349
二、品類經(jīng)營(yíng)化351
三、品項(xiàng)-細(xì)分化352
四、產(chǎn)品研發(fā)-化354
五、渠道運(yùn)營(yíng)多樣化357
六、區(qū)域品牌全國(guó)化359
七、企業(yè)整合-化360
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展建議363
一、用-改造傳統(tǒng)工藝363
二、實(shí)行營(yíng)銷與管理的-364
三、規(guī)�；�運(yùn)行366
四、施行現(xiàn)代化管理369
五、單一化走向多元化371
第三節(jié) 調(diào)味品企業(yè)發(fā)展策略373
一、大型企業(yè)發(fā)展策略373
二、中型企業(yè)發(fā)展策略375
圖表目錄（部分）
圖表 1 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造市場(chǎng)規(guī)模指標(biāo)一覽表376
圖表 2 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造成長(zhǎng)性指標(biāo)一覽表378
圖表 3 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造盈利性指標(biāo)一覽表381
圖表 4 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量及性質(zhì)格局一覽表383
圖表 5 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造資產(chǎn)規(guī)模一覽表384
圖表 6 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)數(shù)量一覽表386
圖表 7 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造銷售收入一覽表389
圖表 8 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造利潤(rùn)總額一覽表391
圖表 9 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造毛利率,利潤(rùn)率一覽表392
圖表 10 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造國(guó)有企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表394
圖表 11 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造國(guó)有企業(yè)數(shù)量一覽表397
圖表 12 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造國(guó)有企業(yè)銷售收入一覽表399
圖表 13 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造國(guó)有企業(yè)利潤(rùn)總額一覽表400
圖表 14 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造國(guó)有企業(yè)毛利率,利潤(rùn)率一覽表402
圖表 15 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表405
圖表 16 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造外資企業(yè)數(shù)量一覽表407
圖表 17 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造外資企業(yè)銷售收入一覽表408
圖表 18 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造外資企業(yè)利潤(rùn)總額一覽表410
圖表 19 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造外資企業(yè)毛利率,利潤(rùn)率一覽表413
圖表 20 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造-企業(yè)企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表415
圖表 21 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造-企業(yè)企業(yè)數(shù)量一覽表416
圖表 22 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造-企業(yè)企業(yè)銷售收入一覽表418
圖表 23 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造-企業(yè)企業(yè)利潤(rùn)總額一覽表421
圖表 24 2014-2015年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造-企業(yè)企業(yè)毛利率,利潤(rùn)率一覽表
圖表 25 2015年調(diào)味產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)銷售收入一覽表 單位:千元
圖表 26 2015年調(diào)味品細(xì)分產(chǎn)業(yè)銷售收入比例結(jié)構(gòu)圖
圖表 27 2015年調(diào)味產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)利潤(rùn)一覽表 單位:千元
圖表 28 2015年調(diào)味品細(xì)分產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額比例結(jié)構(gòu)圖
圖表 29 2015年調(diào)味產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)毛利率一覽表
圖表 30 2015年調(diào)味產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)利潤(rùn)率一覽表
圖表 31 2010-2015年我國(guó)味精市場(chǎng)歷年產(chǎn)量變化情況圖
圖表 32 2014-2015年味精各省產(chǎn)量一覽表（單位：噸）
圖表 33 2014-2015年味精產(chǎn)量一覽表 單位:噸
圖表 34 2014-2015年味精銷售收入一覽表 單位:千元
圖表 35 2015年味精行業(yè)利潤(rùn)率,毛利率一覽表
圖表 36 2015年味精不同銷售規(guī)模的企業(yè)收入利潤(rùn)一覽表 單位：千元
圖表 37 2015年味精不同銷售規(guī)模的企業(yè)銷售收入比重圖
圖表 38 2015年味精不同銷售規(guī)模的企業(yè)利潤(rùn)總額比重圖
圖表 39 2013-2015年雞精產(chǎn)量一覽表 單位:噸
圖表 40 2015年雞精行業(yè)利潤(rùn)率,毛利率一覽表
圖表 41 目標(biāo)消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)雞精動(dòng)因分析
圖表 42 餐飲場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)決策分析
圖表 43 2014-2015年醬油產(chǎn)量總體增長(zhǎng)圖
圖表 44 2014-2015年各省市醬油產(chǎn)量增長(zhǎng)表
圖表 45 2014年醬油產(chǎn)量-業(yè)一覽表
圖表 46 2015年醬油產(chǎn)量-業(yè)一覽表
圖表 47 2015年主要醬油企業(yè)生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表 48 西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分列表(每100克含量)
圖表 49 番茄加工制造產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 50 全球各-均番茄制品消費(fèi)量
圖表 51 2010-2015年蓮花味精財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表
圖表 52 2015年蓮花味精產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)分析一覽表
圖表 53 2015年蓮花味精產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)分析一覽表
圖表 54 2010-2015年新中基財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表
圖表 55 2015年新中基番茄醬主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利能力一覽表
圖表 56 2015年新中基番茄醬主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利能力一覽表
圖表 57 2015年通遼梅花生物科技盈利能力一覽表
圖表 58 2015年河北梅花味精盈利能力一覽表
圖表 59 2015年山東信樂(lè)味精盈利能力一覽表
圖表 60 2015年山東齊魯味精盈利能力一覽表
圖表 61 2015年沈陽(yáng)紅梅味精盈利能力一覽表
圖表 62 太太樂(lè)的產(chǎn)品系列的結(jié)構(gòu)圖
圖表 63 2015年上海太太樂(lè)調(diào)味食品有限公司主要運(yùn)行數(shù)據(jù)
圖表 64 2015年武漢亞太調(diào)味盈利能力一覽表
圖表 65 2015年四川豪吉食品調(diào)味盈利能力一覽表
圖表 66 2015年濟(jì)南家家樂(lè)味精盈利能力一覽表
圖表 67 2015年佛山市海天盈利能力一覽表
圖表 68 2015年李錦記盈利能力一覽表
圖表 69 2015年廣東美味鮮盈利能力一覽表
圖表 70 2015年欣和味達(dá)美盈利能力一覽表
圖表 71 2015年加加醬業(yè)盈利能力一覽表
圖表 72 2015年上海淘大食品盈利能力一覽表
圖表 73 2015年石家莊珍極釀造盈利能力一覽表
圖表 74 2015年青島燈塔釀造盈利能力一覽表
圖表 75 2015年四川保寧醋盈利能力一覽表
圖表 76 2015年山西水塔老陳醋盈利能力一覽表
圖表 77 2015年山東玉兔食品盈利能力一覽表
圖表 78 2015年上海寶鼎釀造盈利能力一覽表
圖表 79 2015年山西來(lái)福老陳醋盈利能力一覽表
圖表 80 2015年山西老陳醋集團(tuán)盈利能力一覽表
圖表 81 2015年江蘇恒豐集團(tuán)盈利能力一覽表

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