2016-2022年番茄醬行業(yè)分析及市場---調(diào)查報告

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出版日期 2016年
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價　　格 紙介版: 7200元 電子版: 7200元 紙介版+電子版: 7500元

經(jīng)過多年連續(xù)虧損后，國內(nèi)番茄醬行業(yè)已經(jīng)達成限產(chǎn)保價的共識，自2012年開始醬用番茄種植面積大幅下降，目前行業(yè)去庫存完成。新疆主要番茄醬生產(chǎn)商中糧屯河和新中基與農(nóng)戶簽約番茄種植（目前沒有了其他簽約者，農(nóng)戶不會自行種植），番茄種植面積得到有效-，行業(yè)進入全新發(fā)展階段。
2009-2014年我國加工番茄產(chǎn)量


資料來源：艾凱行業(yè)數(shù)據(jù)中心整理
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用統(tǒng)計數(shù)據(jù)，-，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自-，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自-及市場-數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國-規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券-等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

-章 2015年全球番茄醬行業(yè)市場--
-節(jié) 2015年全球番茄種植業(yè)發(fā)展綜述
一、全球番茄產(chǎn)量規(guī)模分析
近的考古學(xué)發(fā)現(xiàn)番茄原產(chǎn)于墨西哥和中美地區(qū)，16世紀(jì)作為觀賞植物傳入歐洲，明朝萬歷年間王象晉在17世紀(jì)初著書<->中有“火傘火珠”“甚觀”的關(guān)于番柿的記載；說明當(dāng)時番茄已傳入，而且也是作為觀賞植物。美國1781年開始有食用番茄的記載，但在作為蔬菜栽培的歷史僅有百年左右。
番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元，一年或多年生草本植物。食用部位為多汁的漿果。。植株高0.6～2m。全株被粘質(zhì)腺毛。莖直立，易倒伏，觸地則生根。奇數(shù)羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，互生；葉長10～40cm；小葉極不規(guī)則，大小不等，常5-9枚，卵形或長圓形，長5～7cm，先端漸尖，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片，基部歪斜，有小柄。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。種子黃色�；ā⒐�期為夏、秋季。
加工番茄是普通番茄中的一種栽培類型，-品種干物質(zhì)含量較高，含有固形物和類胡蘿卜素等。主要特點是矮化自封頂，不搭架不整枝栽培，一般植株高度在30厘米至90厘米之間，分枝數(shù)多，匍匐、直立或半直立生長，花期較集中，果實多數(shù)橢圓形，也有方圓形和長橢圓形等，比普通栽培番茄略小，一般30克至120克，果皮比普通栽培番茄厚，耐貯藏運輸，主要用途是送入加工廠加工處理，處理產(chǎn)品主要是番茄醬，另有番茄干、番茄粉、番茄紅素等產(chǎn)品。
番茄是范圍內(nèi)廣泛栽培的作物，也是營養(yǎng)價值-的植物。由于番茄及其制品的-食用、保健及輔助的功效，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易中占有重要的-。番茄一般來說分為人們平常生吃或做菜用的食用番茄和加工用番茄。加工用番茄可溶性固形物為5％左右，而普通的食用番茄僅為1％-2％，因此番茄制品行業(yè)都使用加工用番茄作為原料。近幾十年來，范圍內(nèi)的番茄產(chǎn)量和制品貿(mào)易增長迅速，番茄及制品貿(mào)易在番茄貿(mào)易當(dāng)中的-也越來越重要，對番茄貿(mào)易產(chǎn)生了重要的影響。
番茄醬-加工番茄的大面積種植對氣候要求較高，適宜生長地區(qū)集中在北緯34-50度之間，該區(qū)域氣候既不會過分潮濕，也不會過分干燥，而且晝夜溫差大。全球能夠大面積種植加工番茄的地區(qū)集中在美國的加州河谷，地中海沿岸和的新疆、內(nèi)蒙古和甘肅的少量地區(qū)。
根據(jù)加工番茄理事會(wptc)發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)：2013年全球加工番茄產(chǎn)量為3301.2萬噸，較2012年同期下降1.3%。
2006-2014年全球加工番茄產(chǎn)量走勢圖

資料來源：wptc
注：2014年數(shù)據(jù)為wptc于2014年2月發(fā)布的預(yù)測數(shù)據(jù)（下同）
二、區(qū)域產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2015年全球番茄醬行業(yè)總體概述
一、是三大主要番茄種植區(qū)域之一
二、葡萄牙、智利和巴西等國逐漸失去了原有市場份額
三、全球番茄生產(chǎn)區(qū)域有限
四、全球?qū)Ψ�茄醬的需求旺盛
第三節(jié) 2015年全球番茄醬行業(yè)市場消費狀況分析
一、歐美消費穩(wěn)定上升
二、亞非地區(qū)消費增速快
三、-產(chǎn)品帶來的需求

第二章2015年全球番茄醬行業(yè)主要及地區(qū)發(fā)展態(tài)勢分析
-節(jié) 美國
一、美國蕃茄醬價格分析
二、美國擬開拓蕃茄醬國際市場
第二節(jié) 智利
一、智利蕃茄醬出口分析
二、智利番茄醬產(chǎn)量減少的原因分析
三、智利番茄醬價格狀況分析
第三節(jié) 歐盟
一、意大利番茄醬生產(chǎn)與需求情況
二、德國番茄醬進出口分析

第三章 2015年番茄醬廠商競爭力剖析
-節(jié) 晨星公司（morning star）
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、-化-分析
第二節(jié) 亨氏食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、-化-分析
第三節(jié) 普羅旺斯食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、-化-分析

第四章 2015年番茄醬行業(yè)運營環(huán)境分析
-節(jié) 2015年宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、gdp分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié) 2015年番茄醬產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、“-”產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展態(tài)勢
二、其他相關(guān)行業(yè)政策的影響展望
三、進出口政策分析
第三節(jié) 2015年番茄醬產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、生活水平的提高
二、年輕一代的消費習(xí)慣的改變

第五章 2015年番茄種植業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
-節(jié) 2015年番茄種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2015年番茄重點種植區(qū)域分析
一、新疆
二、內(nèi)蒙
三、甘肅
四、其他地區(qū)
第三節(jié) 2015年影響番茄種植行業(yè)發(fā)展的主要因素分析
一、有利因素
二、不利因素
第四節(jié) 2016-2022年番茄種植業(yè)發(fā)展趨勢分析

第六章 2015年番茄醬行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
-節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)發(fā)展綜述
一、已經(jīng)成為番茄醬第三大生產(chǎn)地區(qū)和-大出口國
二、番茄加工區(qū)域特征明顯
三、番茄的種植、加工和出口處于持續(xù)增長態(tài)勢
第二節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)存在的問題分析
一、原料種植滯后
二、貿(mào)易壁壘風(fēng)險
三、行業(yè)競爭無序
四、行業(yè)形象不高
第三節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)發(fā)展存在問題分析

第七章 2015年番茄醬行業(yè)運行態(tài)勢分析
-節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)市場供給狀況分析
一、番茄醬行業(yè)產(chǎn)能分析
二、番茄醬行業(yè)市場供給狀況分析
三、番茄醬行業(yè)重點區(qū)域市場供給狀況分析
第二節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)市場需求狀態(tài)分析
一、番茄醬行業(yè)市場需求狀況分析
二、番茄醬行業(yè)區(qū)域市場需求狀況分析
第三節(jié)2015年影響番茄醬行業(yè)市場供需的因素分析

第八章2012-2015年番茄醬進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
-節(jié) 2012-2015年番茄醬進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析（20029010）
二、進口金額分析
第二節(jié) 2012-2015年番茄醬出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2012-2015年番茄醬進出口平均單價分析
第四節(jié) 2012-2015年番茄醬進出口及地區(qū)分析
一、進口及地區(qū)分析
二、出口及地區(qū)分析

第九章2012-2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
-節(jié)2012-2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié)2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié)2012-2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出-貨值分析
第四節(jié)2012-2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節(jié)2012-2015年番茄醬及其他調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第十章 2015年番茄醬行業(yè)市場調(diào)查分析
-節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)目標(biāo)消費群體調(diào)查分析
一、西方食品和快餐店
二、個體消費者
三、其他消費群
第二節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)個體消費者類型調(diào)查分析
一、不同性別消費者消費行為調(diào)查分析
二、不同年齡消費者消費行為調(diào)查分析
三、不同地區(qū)消費者消費行為調(diào)查分析
四、不同收入消費者消費行為調(diào)查分析
第三節(jié) 2015年番茄醬行業(yè)市場產(chǎn)品類型及購買者類型分析
一、大包裝番茄醬
二、小包裝的番茄醬調(diào)味品
第四節(jié) 2015年不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度

第十一章 2015年番茄醬行業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
-節(jié)2015年番茄醬行業(yè)發(fā)展周期分析
一、番茄醬行業(yè)的經(jīng)濟周期
二、番茄醬行業(yè)的增長性與波動性
三、番茄醬行業(yè)的成熟度
第二節(jié)2015年番茄醬行業(yè)國際競爭者的影響分析
一、國際番茄醬企業(yè)分布情況分析
二、番茄醬行業(yè)國際進入情況分析
第三節(jié)2015年番茄醬行業(yè)國際-競爭優(yōu)勢分析
一、番茄種植地域優(yōu)勢
二、處于番茄醬消費量快速增長區(qū)域-優(yōu)勢
三、成本優(yōu)勢

第十二章2015年番茄醬行業(yè)企業(yè)競爭形勢分析
-節(jié) 中糧屯河股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 新疆中基實業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 新疆天業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 天津中辰番茄制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 新疆統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 泰順興業(yè)食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 中糧屯河昌吉番茄制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 內(nèi)蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 天津市利民調(diào)料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十一節(jié) 略…………

第十三章 2016-2022年番茄醬行業(yè)發(fā)展趨勢分析
-節(jié) 2016-2022年番茄醬包裝趨勢分析
一、包裝材料功能化
二、包裝容器輕量化
三、包裝規(guī)格微型化
第二節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)產(chǎn)品銷售市場預(yù)測分析
一、番茄醬市場需求規(guī)模預(yù)測分析
二、番茄醬供給預(yù)測分析
三、番茄醬新增進出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)市場盈利預(yù)測分析


第十四章 2016-2022年番茄醬行業(yè)投資形勢分析
-節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)投資機會分析
一、2016-2022年番茄醬行業(yè)主要區(qū)域投資機會
二、2016-2022年番茄醬行業(yè)主要出口投資機會
三、2016-2022年番茄醬企業(yè)的多元化投資機會
第二節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、原料風(fēng)險分析
二、匯率風(fēng)險分析
三、競爭風(fēng)險分析
四、其他風(fēng)險分析
第三節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)企業(yè)發(fā)展策略分析
一、加強產(chǎn)品研發(fā)和市場開發(fā)，培育品牌
二、在終端市場方面，要做大銷售規(guī)模，獲取穩(wěn)定的-和利潤來源
三、對于品質(zhì)要求不高的中端市場,采取適中的價格策略，保持銷量穩(wěn)定增長
四、低端市場主要-低品質(zhì)產(chǎn)品，對產(chǎn)品總體結(jié)構(gòu)起到平衡作用
第四節(jié) 2016-2022年番茄醬行業(yè)營銷策略分析
一、營銷渠道模式分析
二、營銷策略分析
三、產(chǎn)品策略分析
四、價格策略分析
第五節(jié)-建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2007-2015年醬用番茄產(chǎn)量
圖表：2008-2015年全球三大生產(chǎn)區(qū)醬用番茄產(chǎn)量走勢圖
圖表：意大利番茄醬和番茄醬和成本比較
圖表：2015全球醬用番茄總產(chǎn)量區(qū)域分布圖
圖表：2015年各地區(qū)番茄制品（折合鮮番茄）消費總量分布圖
圖表：2015年各區(qū)域人均番茄制品（折合鮮番茄）消費量比較
圖表：2005-2015年gdp總量及增長趨勢圖
圖表：2015年1季度三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖
圖表：2008-2015年cpi、ppi月度走勢圖
圖表：2008-2015年我國城鎮(zhèn)居民-增長趨勢圖
圖表：2008-2015年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2007-2015年城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖
圖表：2008-2015城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：2008-2015城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2008-2015年工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2008-2015年我國社會固定投資額走勢圖
圖表：2008-2015年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖
圖表：2008-2015年我國-支出走勢圖
圖表：2014年1月-2015年-兌美元匯率中間價
圖表：2015年-匯率中間價對照表
圖表：2014年1月-2015年貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計表　單位：億元
圖表：2014年1月-2015年貨幣供應(yīng)量的增速走勢圖
圖表：2007-2015年-儲備走勢圖
圖表：2008-2015年-儲備及增速變化圖
圖表：2014年12月23日-幣利率調(diào)整表
圖表：2007-2015年央行歷次調(diào)整利率時間及幅度表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
圖表：2008-2015年社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2008-2015年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2008-2015年貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2008-2015年就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：2008-2015年城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：2008-2015年我-口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：2008-2015年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖
圖表：2015年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：1978-2015年城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2008-2015年我國研究與試驗發(fā)展（r&d）經(jīng)費支出走勢圖
圖表：2012-2015年番茄醬進口數(shù)量分析
圖表：2012-2015年番茄醬進口金額分析
圖表：2012-2015年番茄醬出口數(shù)量分析
圖表：2012-2015年番茄醬出口金額分析
圖表：2012-2015年番茄醬進出口平均單價分析
圖表：2012-2015年番茄醬進口及地區(qū)分析
圖表：2012-2015年番茄醬出口及地區(qū)分析

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