全自動大型真空油炸鍋、上海真空油炸鍋廠家、低溫真空油炸鍋

上海勁森輕工機械有限公司為您提供全自動大型真空油炸鍋、上海真空油炸鍋廠家、低溫真空油炸鍋。勁森真空油炸鍋主要有js-05型、js-100型、js-300型、js-600型，其中js-05型主要用于實驗研發(fā)，js-100為小型生產型真空油炸機，一次投料100kg，js-300型為大型真空油炸機，一次投料300kg,js-600型為大型雙組真空油炸機，一次投料600kg，無論是哪種型號的真空油炸機，勁森都做到了操作時僅需一個人，真正做到了簡單、方便、省人工。我們的宗旨是做-、品質、價值、實用的真空油炸機，為客戶創(chuàng)造更多價值。

該機是勁森在做了深入的研究和市場考察后，針對-的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調、貯存周期短、生產成本-一系列缺陷，而開發(fā)的一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的休閑食品加工設備，解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的-。

真空油炸的優(yōu)點：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度-降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如-桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以-地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度-降低。
友情提醒：由于上海某些品牌的真空油炸設備以次充好，給客戶造成了很-損失，所以大家在選擇真空油炸設備時，請認準上海“勁森”品牌，以免造成不-的損失。

     本公司主營： 低溫真空油炸機 - 果蔬真空油炸機 - 多規(guī)格低溫真空油炸機 - 智能低溫油炸機 - 上海真空油炸機
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