昆明咖啡豆烘焙

云南昆明西山區(qū)馨誠咖啡館為您提供昆明咖啡豆烘焙。昆明西山區(qū)馨誠咖啡館歡迎您前來品嘗。咖啡（英語：coffee），是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于的主要飲品。


咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾�成，一杯�?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作，---為客人呈上的咖啡在味覺上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度。


“咖啡”一詞源自阿拉伯語“ ”，意思是“植物飲料”。在各地，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х�。隨之而來的“---”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與、現(xiàn)代生活、工作和休閑---聯(lián)系在一起。
咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以---位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。


不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但---還是用手捏捏，感覺一下是否實(shí)心，千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的---飲用期為炒后一周后，此時(shí)的咖啡---鮮，香味口感的表現(xiàn)---。

此外，咖啡豆的風(fēng)味也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正�，F(xiàn)象。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會(huì)存在顏色不一，是正�，F(xiàn)象，切勿單方面自行---書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論。相對(duì)來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油，淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味。

大理賓川咖啡樹實(shí)拍圖：

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