北京浩博盛世經(jīng)貿(mào)有限公司提供杭州百世貿(mào)冰淇淋機(jī)工廠價(jià)格銷(xiāo)售。凍缸時(shí)輕則不能產(chǎn)出冰淇淋,-將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞,請(qǐng)注意正當(dāng)操作,-是在機(jī)器產(chǎn)出銷(xiāo)售時(shí)要經(jīng)常查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿液,如果沒(méi)有要及時(shí)補(bǔ)充,避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生。
一般機(jī)器凍缸時(shí)會(huì)聽(tīng)到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音,聽(tīng)到這種聲音時(shí)首先關(guān)閉冰淇淋機(jī)的電源,查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿料,如果沒(méi)有則加滿漿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋,而儲(chǔ)料缸中仍然有冰淇淋漿料,則需要將冰淇淋機(jī)停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。
壓縮機(jī)故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過(guò)熱保護(hù)器壞掉,但機(jī)組沒(méi)有問(wèn)題,也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷(xiāo)了。遇到這種情況,-仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn),然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時(shí)空氣沒(méi)有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。-是有維修過(guò)的展示柜,很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽(tīng)不到任何氣流聲響,對(duì)出口處加溫也不管用,這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,一定會(huì)造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對(duì)制冷管道進(jìn)行查漏,采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線性根部,此故障很易發(fā)現(xiàn),修理也不難。
結(jié)構(gòu)原理
(一)、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu):-部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。
(二)、冰淇淋機(jī)的工作原理:它的工作流程為:原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口。
原料缸:用于對(duì)冰淇淋原料進(jìn)行混合并暫時(shí)貯存所形成的奶漿。運(yùn)行時(shí)通過(guò)熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn),將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。
窄氣/奶漿混合泵:是輸送裝囂的關(guān)鍵設(shè)備,它將奶漿輸送至冷凍缸,其運(yùn)轉(zhuǎn)由壓力開(kāi)關(guān)控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時(shí)進(jìn)人混合區(qū),隨后通過(guò)輸送管道進(jìn)入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統(tǒng)中,制冷劑在干燥過(guò)濾器m門(mén)-為兩路,一路經(jīng)主毛細(xì)管10進(jìn)入原料缸蒸發(fā)器,另一路經(jīng)副毛細(xì)管12進(jìn)入奶漿輸送管外壁與管道內(nèi),將奶漿進(jìn)行熱交換,將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行預(yù)冷,使其溫度保持在4℃左右,-產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說(shuō)明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:18963643136,18963643136,歡迎您的來(lái)電咨詢(xún)!
本文鏈接:
http://www.jiewangda.cn/chanpin/136530054.html
關(guān)鍵詞:
三麥烤箱 -
新麥烤箱 -
富士龍切片機(jī) -
南常切片機(jī) -
星崎冷柜