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正常來說,苦蕎麥?zhǔn)抢先鯆D孺皆宜的飲食。由于苦蕎麥含有豐富的-e和可溶性膳食纖維,甜蕎麥殼供應(yīng),同時還含有-和蘆。ㄊ|香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預(yù)防腦血管出血的作用,所以對于-人更為適宜,-適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉、出黃汗之人和夏季痧癥者食用。甜蕎麥的莖葉有降壓,止血的功效,適用于-,-脆弱性出血,防止-,視網(wǎng)膜出血,肺出血,此類病-可以多食用。甜蕎麥的種子有健胃,收斂的功效,甜蕎麥殼生產(chǎn),用于止虛汗,廣東甜蕎麥殼,可以炒香研末,外用收斂-,購買甜蕎麥殼,-。
甜蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精制大米的10倍,所以蕎麥具有-的營養(yǎng)保健作用。
甜蕎麥含有豐富的-e和可溶性膳食纖維,同時還含有-和蘆。ㄊ|香甙)。
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