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諸城市雅辰機(jī)械有限公司殺菌鍋特點(diǎn)：我們殺菌的終目的就是要滅除有害的菌，無論是想延長(zhǎng)保質(zhì)期還是對(duì)于食品安全的角度，有害菌都是需要-消滅的。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成，通過對(duì)熟食高溫殺菌鍋鍋內(nèi)壓力的控制，使溫度達(dá)到121度，咸鴨蛋真空包裝殺菌鍋-，從而達(dá)到我們殺菌的目的達(dá)到商業(yè)無菌的效果。熟食高溫殺菌鍋
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熟食高溫殺菌鍋技術(shù)參數(shù)
熟食高溫殺菌鍋設(shè)備型號(hào)700x1200，700x1500，900x1800，1000x2200，1000x2400，
1000x2700，1000x3000，1200x2400，1200x2700，1200x3000，1200x3600，1500x4500等規(guī)格型號(hào)品種壓力容器
熟食高溫殺菌鍋生產(chǎn)能力（罐/次）720120020002400鍋內(nèi)徑900 1000 1100 1200容 積（m）1.223.54.2設(shè)計(jì)溫度143c
工作溫度123c
設(shè)計(jì)壓力0.3mpa
工作壓力0.15mpa
工作介質(zhì)水、蒸汽、壓縮空氣
主要受壓元件材質(zhì)a3/304不銹鋼
蒸汽進(jìn)口直徑dn40-50
排氣（泄氣）直徑dn40-50
冷熱水連接直徑dn40-50
排水管直徑dn40-50
安全閥直徑dn25-50
壓縮空氣直徑dn15-20
鋼板厚度（㎜）8（可根據(jù)客戶要求定制各種厚度）
設(shè)備總重（kg）900120015001800
外形尺寸（長(zhǎng)、高、寬）2100×1300×16502800×1450×17003700×1600×18004000×1600×1900
殺菌鍋操作說明一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，熟食高溫殺菌鍋通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。
熟食高溫殺菌鍋在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，-是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。熟食高溫殺菌鍋，熟食高溫殺菌鍋
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