莒南縣義民牧業(yè)服務(wù)中心提供太湖原種母豬-義民牧業(yè)-山東原種太湖。
太湖母豬是雜交優(yōu)勢強(qiáng)。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定，與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢強(qiáng)。宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的一代母豬)開展三元雜交。實(shí)踐證明，在雜交過程中，杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長速度快等特點(diǎn)。由于太湖豬具有高繁殖力，太湖原種母豬，許多都引入太湖豬與其本國豬種進(jìn)行雜交，以提高其本國豬種的繁殖力。
太湖母豬是肉質(zhì)鮮美-。太湖豬早熟易肥，哪里有原種太湖，桐體瘦肉率38.8%～45%，肌肉ph值為6.55，肉色評分接近3分。機(jī)蛋白含量23%左右，-酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高，肌間脂肪含量為1.37%左右，肌肉大理石紋評分3分。
加強(qiáng)飼喂管理：
(1)豬場應(yīng)該根據(jù)豬只的不同生長階段，制定、執(zhí)行合理的飼喂策略，包括飼喂量、飼喂模式、飼喂時(shí)間等，以減少飼料霉變的可能性。教槽料宜少添、勤添，-飼料清潔、衛(wèi)生，如果發(fā)現(xiàn)有小豬糞尿污染，立即清理干凈，添加新鮮飼料。妊辰舍、產(chǎn)仔舍等限位欄飼喂的豬只，根據(jù)豬只所處的不同生理階段及對其背膘的監(jiān)測結(jié)果，添加飼喂相應(yīng)的飼料量。
生產(chǎn)管理人員應(yīng)該加強(qiáng)巡欄，觀察豬只采食情況，及時(shí)隔離、弱豬，原種太湖母豬價(jià)格，飼喂后1小時(shí)內(nèi)將余料清理干凈。對于手動飼喂?jié)癜枇系呢i場，山東原種太湖，濕拌料宜現(xiàn)拌現(xiàn)喂，對沒有吃完的料， 30分鐘內(nèi)將其清理干凈。在極熱的夏季，宜調(diào)整母豬的飼喂時(shí)間，根據(jù)情況可以調(diào)整到早上7點(diǎn)前、晚上8點(diǎn)后飼喂，以增加豬只的采食量，減少大面積母豬少食或不食情況的發(fā)生，提高母豬的采食量，減少料槽中余料發(fā)霉的可能性。
(2)通過料線飼喂的豬場，全進(jìn)全出后、下批次豬上欄前，料線下料管及料槽必須再次清潔干凈，避免料線、料管及輸送到料槽中的發(fā)霉余料被豬誤食。
時(shí)間法：其實(shí)仔豬越早誘食越好，一般一些散養(yǎng)戶都要等到仔豬快要斷奶的時(shí)候才想誘食，又想斷奶又想誘食，哪有那個好事啊，養(yǎng)豬都是鏈條式的飼養(yǎng)，一環(huán)扣一環(huán)，不可能逾越過去，要補(bǔ)就會出現(xiàn)很大的問題。等到大的豬場和規(guī)�；呢i場一般誘食都是很早的，要求也是比較嚴(yán)格的，這樣等到斷奶的時(shí)候也是-斷，仔豬也不會產(chǎn)生斷奶仔豬應(yīng)激和-，同樣也會增加仔豬的斷奶窩重。正確的做法就是時(shí)間，應(yīng)當(dāng)掌握在出生后的第3-5天的時(shí)候，這個時(shí)候就要盡早的準(zhǔn)備料槽添加乳豬開口料、每天更換4-5次，一定要-充足的飲水，盡量把水嘴放低，因?yàn)樽胸i是初乳是比較口渴的，只有仔豬喝上水就很容易的采食飼料，這就是關(guān)鍵!
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