福建銀耳加工定制烘干機廠家

合理物料擺放

辣椒的堆放厚度應合理，物料與物料間的距離應控制好，使系統(tǒng)透氣性好，熱量均勻穿透物料，以-的熱交換．這樣既-烘干效果，又能達到節(jié)能的效果；

二、溫度的選擇 辣椒烘干的熱風溫度取值如何關系到辣椒的品質和烘干效率，試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進行分析。

  辣椒含十種主要營養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，銀耳加工定制烘干機廠家，為了不使營養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風溫度。

  辣椒原料含水率-，一般為７５％一８５％。用40—55℃熱風干燥，起初廢氣相對溫度低于７０％，５小時后廢氣相對濕度降到５２％以下，12小時后，廢氣相對濕度就全部低于４０％ 。

  由此可見辣椒降水速度大部分時間都處于內部水份轉移的控制之下， 因此，辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風載濕、 排濕能力，從-烘干后辣椒營養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風溫度取55—65℃為宜。

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網(wǎng)鏈式烘干烤箱廣泛應用于食品（如面琪、）、干果（大棗、巴旦木、腰果、開心果）、花茶（玫瑰花、菊花、金銀花、百合花）、農(nóng)副產(chǎn)品（如玉米、花生烘干袪潮）、脫水蔬菜(如大蒜、辣椒、洋蔥、蘿卜、生姜、小香蔥、菠菜)、瓜果（如木瓜、薯片、山楂片、葡萄干、哈密瓜）、-、（枸杞、）水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、飼料及化工原料等加工之片狀、條狀、塊狀和顆粒狀物料的脫水干燥作業(yè)。該烤箱設有自動均料、自動提升功能，可把料物自動攤平后均勻的送入烘干箱內；箱內采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶可使料物自動翻轉，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及其網(wǎng)帶上面的物料層，熱質交換均勻、充分，生產(chǎn)，產(chǎn)品-，色澤-，烘干烤箱設有冷卻層和震動輸料裝置，出料溫度低，有利于及時包裝；烘干烤箱設有活動門，便于清理；還另配自動出料風冷裝袋設施，節(jié)省人工，方便快捷。

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