臭鱖魚調(diào)理半成品報價-鶴壁調(diào)理半成品-六安勝緣食品

勝緣食品，秉持“-品質(zhì)，緣結八方”的經(jīng)營理念，與“質(zhì)結緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康美食，公司銷售網(wǎng)絡已覆蓋全國各省市�！暗珓僬撸�緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)！

一：調(diào)理半成品牛排原料

調(diào)理半成品牛排  胡蘿卜 西蘭花

二：調(diào)理半成品牛排做法

1、將冷凍的牛排解凍后備用，請不要水洗，因為是半成品  

2、將鐵鍋加熱，放入少許黃油或色拉油，油溫加熱至有少許油煙。鍋要燒的非常熱，黑椒豬排調(diào)理半成品，這樣牛排下鍋時，高溫會迅速把肉的表面封住，讓鮮美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黃油，因為不是炸，所以油不用太多，薄薄一層就可以。  

3、將解凍后的牛排放入加熱后的鍋中煎（約20-30秒須將肉翻面一次，2分鐘約可煎至7-8分熟）

4、煎好后的牛排淋上牛排醬食用。

5、少許水燒開后加黃油和鹽放入胡蘿卜片和西蘭花，水開后立即出鍋過冷水。擺盤配牛排吃既美觀又葷素搭配營養(yǎng)均衡。

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品的市場分析（二）

冷凍調(diào)理半成品它是典型的“中食化”代表性產(chǎn)品，其銷售對象主要以社會、團體性用餐為主。在日本該產(chǎn)品在速凍食品中占有很-重。食用時不需任何炊具只需將其放在火上直接加熱或在微波爐內(nèi)加熱即可。

“中食化”也是家庭飲食消費的必然趨勢，按照國際上一般的銷售規(guī)律，扇子骨調(diào)理半成品，同樣的快餐當 “中食化” 提供的半成品、成品價格是餐飲業(yè)價格的50～55%時，“中食化”的產(chǎn)品可迅速進入家庭消費。按照這一規(guī)律，我國大中城市冷凍調(diào)理半成品的市場空白原因早已不是價格問題，而是產(chǎn)品的技術與開發(fā)-滯后所致。

然而國內(nèi)的冷凍調(diào)理半成品市場幾乎是空白，雖也有極個別的工廠生產(chǎn)，但和日本相比存在的問題是：一是品種少。不能根據(jù)季節(jié)和地域的變化而及時調(diào)整供應品種；二是價格高。以北京市場為例，其零售價格相對比較高，這樣的價格已接近日本的某些品種的零售價格，這顯然不符合的市場定價的規(guī)律；三是重量設定不合理�，F(xiàn)在市售的冷凍調(diào)理半成品規(guī)格與快餐的經(jīng)營原則也不相符。所以說目前冷凍調(diào)理半成品在我國的發(fā)展是處于一個起步發(fā)展階段，前景不可-。