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食用菌-價(jià)值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
牛舌菌(fistulina hepatica)的發(fā)酵液中含有-的素—牛舌菌素,(armillariella mellea)的發(fā)酵液中有四種可溶于的(酚類化合物),對(duì)革蘭氏陰性-、-和-有明顯的抑制作用。香菇中雙鏈核糖-(d—rna)能使小鼠體內(nèi)-生成擾素,并進(jìn)一步阻止鼠體內(nèi)-(a/sw15)和兔口炎-的增殖。另據(jù)日本藥學(xué)會(huì)第八個(gè)五年計(jì)劃113次年會(huì)報(bào)告,灰樹花(grifola frondosa)多糖對(duì)hiv有抑制作用。
食用菌生理生態(tài)
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氧和-:食用菌都是好氣性的,恩施菌包公司,對(duì)蘑菇及草菇,當(dāng)co2濃度超過0.1%時(shí),平菇菌包公司,就對(duì)子實(shí)體產(chǎn)生作用。當(dāng)co2濃度在1000ppm以下時(shí),平菇子實(shí)體尚可正常形成,白參菌菌包公司,但當(dāng)其濃度超過1300ppm時(shí),子實(shí)體出現(xiàn)畸形。
光照:光照對(duì)于食用菌子實(shí)體分化和發(fā)育關(guān)系重大,對(duì)菌絲生長(zhǎng)幾乎沒有關(guān)系。只有雙孢蘑菇和大肥菇可以在完全-的條件下正常生長(zhǎng)
食用菌形態(tài)結(jié)構(gòu)
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子實(shí)體1. 子實(shí)體的類型如傘菌類型、耳菌類型、子囊菌類型等子實(shí)體生態(tài)習(xí)性2. 子實(shí)體的構(gòu)成由菌蓋、菌褶、菌柄、菌環(huán)、菌托等幾部分組成。(1)菌蓋為食用菌的主要食用部分。(2)菌柄具有植物莖干功能,可輸-分和水分。(3) 菌褶為孢子產(chǎn)生的場(chǎng)所。菌褶與菌柄的著生關(guān)系:離生:如草菇、蘑菇等。彎生或凹生:如香菇。延生或垂生:如側(cè)耳。直生或貼生:如鱗耳。3.菌環(huán)部分食用菌具有,是內(nèi)菌幕殘留在菌柄上的環(huán)狀物。4.菌托部分食用菌具有,是外菌幕-在菌柄基部的袋狀物或環(huán)狀物。
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