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“table manners start from napkin.”是西餐禮儀中很講究的一句話,意思是“餐桌禮儀從餐巾口布始。”做懂你的餐巾!,你需要的一個有品味的餐巾!
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,餐桌布餐墊生產(chǎn),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
當你需要離開時,應該如何擺放餐巾呢?這取決于你是否打算返回餐桌(比如你去洗手間之后)。如果你要返回餐桌的話,你應該把餐巾放在座位上,或者椅子的扶手上,但是不應該放在椅背上,因為那樣會把餐巾顯得太過于明顯而不夠優(yōu)雅。將餐巾放在座位上或椅子扶手上,這向服務員表明你仍然要回-子上,這樣他們就不會收走你的餐具了。在這之前,我建議你檢查一下你的餐巾上有沒有食物殘留,以免在椅子上留下痕跡。
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