烏海巴氏殺菌機-富瑞德食品機械廠-黃酒巴氏滅菌機

山楂罐頭巴氏殺菌機，變頻式低溫巴氏殺菌線適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌線是自動化程度高的機械設(shè)備，-提高了殺菌的成功率，現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于食品加工的各個領(lǐng)域。不同的產(chǎn)品，殺菌時間和殺菌溫度也各不相同，黃瓜汁飲料巴氏殺菌機，該設(shè)備設(shè)有溫控系統(tǒng)可以控制殺菌溫度，同樣也有變頻調(diào)速器，調(diào)節(jié)殺菌時間。

巴氏殺菌機的工藝原理

　巴氏殺菌機是將溫度控制儀設(shè)定好pu值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精que的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

巴氏殺菌機的使用與保養(yǎng)

1、該設(shè)備為電加熱巴士滅菌機，每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

3、開機前檢查夾套水的加入量，加入量為視鏡看到為準不得低于視鏡

4、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

5、操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作。

6、在操作時要嚴格控制溫度，烏海巴氏殺菌機，一般情況下，控制在200度以下。

7、每次換油時，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。

8、導(dǎo)熱油每使用20鍋，黃酒巴氏滅菌機，應(yīng)換油一次，飲料-巴氏殺菌機，每使用一個月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗干凈后，再加油。

9、每隔六個月后進行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗溫度表等內(nèi)容。