蛋糕柜電話-廈門蛋糕柜-福州谷都蛋糕柜電話

    為什么不要把面包放在冰箱里保鮮?其實(shí)主要是水份。

    -回來，美人有的先天底子好，皮膚瑩潤有彈性，面包也是這樣。面包面團(tuán)里蛋白質(zhì)和乳化劑的含量，都會(huì)影響面包老化的速度。蛋白質(zhì)含量高的面粉，吸水性強(qiáng)，面包內(nèi)部的組織能夠保持更長久的濕潤。比如法國的t65面粉，是制作傳統(tǒng)法國面包的-，烤制出的面包成品做得到外皮酥脆，內(nèi)里濕潤。

　在許多品牌的面包包裝上，“配料”表里含有單甘油酯、雙甘油酯、聚山梨糖醇酯之類，這些就是用來-面包衰老、保持面包柔軟的乳化劑。這些乳化劑的加入，可以使面包出爐數(shù)日后宛若新生。與之相對(duì)的做法，是在面包面團(tuán)的配料里加入大量的雞蛋和牛乳，蛋黃和乳脂里富含乳化劑，它們的加入，一則使面包更富營養(yǎng)，蛋糕柜安裝，二則-面包衰老。在法國面包圈數(shù)百年無可取代的布里歐修，因其使用了大量的雞蛋和黃油，被稱為的富人面包。

面包柜的五大保養(yǎng)誤區(qū)

1.首先不要用肥皂水清洗，因?yàn)樗�不僅不能有效的去除灰塵還具有一定的腐蝕性。時(shí)間久了就會(huì)傷害展柜的美觀。

2.有些人為了讓展示柜看起來更有光澤，將一些蠟制產(chǎn)品直接涂抹在展示柜上，廈門蛋糕柜，或是使用不當(dāng)，反而會(huì)讓展示柜表面有霧狀斑點(diǎn)。

3. 擦拭盡量不要用粗布或者舊衣服，以免擦展柜時(shí)留下劃痕。

4.切記不要用干抹布擦拭表面的灰塵，時(shí)間久了展柜表面就會(huì)黯淡粗糙，光亮不再。

5.要注意的是不要將展示柜長時(shí)間置于陽光下，時(shí)間久了就會(huì)影響展柜的外觀形象走形甚至貼皮脫落。