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烘干后菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般來(lái)說(shuō)，干香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要略高于鮮菇。因?yàn)楦上愎皆诤娓苫驎窀蛇^(guò)程中，菇體內(nèi)的一些成分發(fā)生變化，金針菇烘干機(jī)定制，增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如，日曬后d含量更高，有助于鈣的吸收。
干香菇雖然沒有鮮香菇-，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)更高些，而且味道-哦。生活中我們經(jīng)常會(huì)吃到如：香菇、紅菇、金針菇、杏鮑菇、羊肚菌；具有、、糖、和-開胃的功效。
優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、備品備件供應(yīng)充足、-性高、-的干燥裝置。
3、烘干機(jī)首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品等方面的基本要求。
4、運(yùn)行成本低，即設(shè)備折舊、耗能、人工費(fèi)、維修費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)行費(fèi)用要盡量低廉。
5、耗能低，即不同干燥方法耗能指標(biāo)不同，一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率洗石機(jī)理論上可達(dá)100%，對(duì)流式干燥只能70%左右。
6、根據(jù)當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁�、濕度選擇合適的烘干機(jī)。
7、還要根據(jù)安裝場(chǎng)地大小來(lái)選擇合適的烘干機(jī)。
桂圓，又稱龍眼，是南部和東南部果樹之一，常與荔枝相提并論。
桂圓的栽培品種比較常見的有如下幾種龍眼：石硤桂圓、草鋪種桂圓、儲(chǔ)良桂圓、東邊勇桂圓、古山二號(hào)桂圓
桂圓作為鮮果食用，味道甘甜，干制以后，用途更廣，零吃、煲湯、燉甜品、制作糕點(diǎn).......營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
、如果烘干，因?yàn)榈奶欠指撸苯佑媒饘俦P放置的話，就會(huì)出現(xiàn)沾盤的情況，建議采用竹制托盤；
2、烘干后的龍眼干以用手指輕推外殼就脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)深褐色的細(xì)密，表面干燥；
3、烘出來(lái)的龍眼干用牙咬果核，容易裂開，而且很脆，斷面呈現(xiàn)草木灰色。
以上工藝以實(shí)際情況為準(zhǔn)。
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